Tiramisu : recette de tiramisu facile
 
 
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Ingredients
  • 3 oeufs
  • 50 g. de sucre
  • 250 g. de Mascarpone Galbani
  • 200 g. biscuits cuillère
  • Cacao
  • Marsala ( je n'en ai pas mis)
  • Une gousse de vanille ou extrait de vanille
  • 1 verre de café
Instructions
  1. Mélanger le sucre aux jaunes d’œuf et la vanille
  2. Bien battre
  3. Ajouter le mascarpone continuer à battre
  4. Battre les blancs en neige
  5. Les incorporer délicatement à la préparation du tiramisu.
  6. Disposer la moitié des biscuits rapidement trempés dans le café et, éventuellement , sur le fond d'un plat (les biscuits s'imbibent mieux avec un liquide chaud).
  7. Recouvrir avec la moitié de la préparation.
  8. Faire une autre couche de biscuits trempés rapidement dans le café
  9. Recouvrir avec le reste de la préparation
  10. Placer au réfrigérateur pendant 4 heures minimum (idéal 24 heures).
  11. Avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao.
Notes
pour un meilleur rendu , vous pouvez utiliser une poche à douille
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tiramisu-recette-de-tiramisu-facile/