Tarte salée à la pâte feuilletée facile
 
 
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Ingredients
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 grand oignon ou deux petits
  • 2 pommes de terre
  • 1 grandes carottes
  • 2 branches de céleri
  • 300 g de viande hachée
  • 2 œufs
  • Sel, poivre,
  • Un petit bouquet de persil
  • 3 c à s d'huile d'olives
  • 1 cube de bouillon de bœuf ( facultatif)
Instructions
  1. Épluchez les légumes et découpez-les en cubes
  2. Faites revenir les légumes: pommes de terre, carottes, céleri, oignons, dans une grande poêle avec de l'huile d'olives.
  3. Salez, poivrez
  4. Ajoutez les cubes de bouillon si vous le souhaitez.
  5. Laissez cuire une dizaines de minutes
  6. Laissez refroidir
  7. Préchauffez le four à 200 °C
  8. Une fois les légumes refroidis, ajoutez la viande hachée, 1 œuf et le persil hachée
  9. Placez la pâte feuilletée dans un moule à cake en laissant déborder de chaque côté la pâte
  10. Versez la garniture
  11. Rabattre la pâte feuilletée de chaque côté
  12. Badigeonnez la surface avec l’œuf battu restant
  13. Enfournez pour 50 à 60 minutes
  14. Totre tourte doit prendre une belle couleur dorée
Voilà c'est prêt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tarte-salee-pate-feuilletee-facile/