Chocolat chaud maison
 
 
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Ingredients
  • ¼ de tasse de cacao, sans sucre ajouté
  • ¼ tasse de miel (de votre choix)
  • ¼ tasse de brisures de chocolat noir
  • 4½ tasses de lait entier ou demi écrémé ( ou du lait d'amande )
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure,
  • 2 batons de cannelle
Instructions
  1. Dans une casserole , faites chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que la vapeur apparaisse . Ajoutez le cacao, le miel et le chocolat
  2. Remuer jusqu'à ce que tout soit dissous.
  3. Ajoutez les bâtons de cannelle
  4. Laisser la casserole à faux doux, le chocolat va réduire et devenir plus onctueux
  5. A la fin ajoutez la vanille
  6. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer avec un peu de cacao
Notes
une tasse c'est l'équivalent de 250 ml
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/chocolat-chaud-maison/