Chocolat chaud maison
auteur: Les Joyaux de sherazade
- ¼ de tasse de cacao, sans sucre ajouté
- ¼ tasse de miel (de votre choix)
- ¼ tasse de brisures de chocolat noir
- 4½ tasses de lait entier ou demi écrémé ( ou du lait d'amande )
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure,
- 2 batons de cannelle
- Dans une casserole , faites chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que la vapeur apparaisse . Ajoutez le cacao, le miel et le chocolat
- Remuer jusqu'à ce que tout soit dissous.
- Ajoutez les bâtons de cannelle
- Laisser la casserole à faux doux, le chocolat va réduire et devenir plus onctueux
- A la fin ajoutez la vanille
- Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer avec un peu de cacao
une tasse c'est l'équivalent de 250 ml
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/chocolat-chaud-maison/
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