Brownies au beurre de cacahuète
- 180 g de beurre coupé en cubes
- 150 g de chocolat noir haché
- 385 g de sucre en poudre
- 4 œufs légèrement battus
- 1 c à c d'extrait de vanille
- 130 g de farine
- 1 c à c de rase de levure chimique
- 35 g de cacao amer en poudre
- 50 g de chocolat haché supplémentaire
- 95 g de beurre de cacahuètes
- Préchauffez le four à 180°C
- Beurrez un moule de 20 à 30 c Le chemisez-le de papier sulfurisé
- Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, à feu doux, sans faire bouillir ou le faire au micro-onde
- Laissez tiédir le mélange
- Incorporez le sucre, les œufs et l'extrait de vanille Puis, la farine tamisée avec la levure chimique, le cacao et le chocolat noir supplémentaire
- Versez dans le moule
- Déposez des petits tas de beurre de cacahuètes sur la pâte
- Faites cuire le gâteau de 50 minutes à 1 heure
- Laissez-le refroidir dans le moule Puis, découpez-le en parts
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/brownies-au-beurre-de-cacahuete/
3.2.2124