Gâteau sucré aux courgettes super moelleux
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
auteur:
type de recette: gâteaux
Serves: 6
Ingredients
  • 700 g de courgettes crues et épluchées
  • 15 cl de crème fraîche
  • 60 g de beurre fondu et refroidi
  • 3 œufs
  • 180 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 c à c d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
Instructions
  1. Coupez les courgettes épluchées en petits dès Les cuire à la vapeur
  2. Laissez refroidir les courgettes Égouttez-les bien
  3. Préchauffez le four à 180°C
  4. Faites battre les œufs avec le sucre Ajoutez la farine, la vanille, la crème fraîche, le beurre fondu Mélangez bien
  5. Ajoutez la courgette écrasée et égouttée Intégrez-la bien à l'appareil du gâteau
  6. Enfournez pour 45 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-sucre-aux-courgettes-super-moelleux/