Du pain de mie, de préférence sans croute (ce n'est pas grave si il y en a, vous pouvez l'enlever
Du beurre ou de l'huile d'olives
Version 1 : des œufs, parmesan
Version 2: tomates cerises, blanc d'œufs, basilic
Version 3: poêlée de légumes surgelés
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
J'ai utilisé un moule à muffins en silicone
Badigeonnez votre pain de mie avec du beurre fondu ( si le pain de mie à une croute, enlevez les bords)
Chemisez votre moule de silicones avec les pains de mie badigeonnés (comme sur la photo)
Enfournez pour 10 à 15 minutes Dés que vous voyez qu'ils ont pris une belle couleur, sortez-les
1/ Pour la première version : Cassez les œufs Séparez les jaunes du blanc Versez du blanc d'œuf dans les tartelettes sans que cela ne déborde Puis, disposez le jaune d'œuf au milieu. Assaisonnez et parsemez de parmesan. Remettez au four pour une dizaine de minutes.
2/ Pour la deuxième version : Mettez un peu de blanc d'œuf dans les tartelettes Puis, disposez une tomate cerise. Parsemez de basilic Mettez au four pour une dizaine de minutes.
3/ Pour la troisième version : Faites revenir la poêlée de légumes avec un peu d'huile d'olives Assaisonnez. Garnissez les tartelettes avec ces légumes et parsemez au parmesan
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelettes-en-amuse-bouche-express/