mini pain fleur au jambon
 
 
Ingredients
  • La pâte magique , recette ici
  • Des tranches de jambon au choix
  • Un découpoir rond de 3 à 4 cm
  • 1 mélange de jaune d'œuf et de lait
Instructions
  1. Réalisez votre pâte magique comme indiqué ICI
  2. Une fois la pâte réalisée et levée, étalez-la sur une épaisseur de quelques millimètres
  3. Découpez-y des ronds
  4. Découpez la même taille de ronds dans le jambon
  5. Chevauchez les ronds comme sur la photo et roulez
  6. Découpez-les en deux
  7. Prenez un peu de pâte Faites un long boudin fin Collez-le tout autour de la base (j'espère que je suis assez claire, regardez les photos pour comprendre)
  8. Préchauffez le four à 180°C
  9. Badigeonnez légèrement vos petites fleurs avec le mélange du jaune d'œuf et du lait, sans l'écraser bien sûr
  10. Enfournez pour 15 à 20 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/mini-pain-fleur-au-jambon/