Entrée salée à la pâte magique
 
 
Ingredients
  • La pâte magique recette ICI
  • Fromage style feta ou brebis, ou jben
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre
  • Quelques olives noires
  • 1 jaune d'œuf avec 1 c à c de vinaigre
Instructions
  1. Préparez la pâte magique et laissez-la lever, recette ici
  2. Émiettez votre fromage dans un bol Ajoutez-y les herbes de Provence ou d'autres herbes que vous appréciez : thym, origan ...
  3. Salez poivrez
  4. Étalez la pâte et découpez des rectangle
  5. Mettez la farce au milieu Roulez la pâte du côté supérieur et inférieur jusqu'au fromage Pincez chaque côté pour former un papillon
  6. Badigeonnez la surface de la pâte avec le jaune d'œuf battu avec le vinaigre
  7. Mettez une demi olive de chaque côté (comme sur la photo)
  8. Laissez lever une deuxième fois, dans un endroit tempéré
  9. Préchauffez le four à 180°C et enfournez
  10. Le temps de cuisson va dépendre de votre four
  11. Entre 15 et 20 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/entree-salee-la-pate-magique/