Quiche au saumon fumé et au roquefort
temps de préparation
auteur: Les joyaux de sherazade
Serves: 6
- Pâte brisée
- 100 g de saumon fumé
- 100 g de roquefort
- 100 g de fromage blanc
- 10 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 50 g de fromage râpé
- Sel, poivre
- Faites chauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, battez les œufs
- Ajoutez la crème et le fromage blanc
- Continuez à battre
- Émiettez le roquefort et ajoutez-le
- Découpez vos tranches de saumon fumé en lamelles et ajoutez-les à votre appareil
- Poivrez et salez légèrement ( il y a du saumon et du fromage)
- Enfournez dans votre four préchauffé
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur , à peu près 35 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/quiche-au-saumon-fume-et-au-roquefort/
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