Gateau à la confiture facile , حلوى المربى سهلة
 
 
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Ingredients
  • 2 œufs
  • 300 g de farine
  • 240 g de sucre semoule
  • 1 c à c de levure chimique
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • 1 c à c d'extrait de vanille Le zeste d'un citron
  • 240 g de confiture d'abricots
  • Amandes éffilées (c'est un ajout personnel et facultatif)
Instructions
  1. Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 45 minutes
  2. Préparation :
  3. Préchauffez le four à 180°C
  4. Beurrez un plat de 25 cm à peu près
  5. Dans un grand bol, mélangez les œufs, la farine, le sucre, la levure chimique, le beurre, la vanille et le zeste de citron
  6. Séparez la préparation en deux boules
  7. Étendez une boule dans un fond de moule Étalez uniformément la confiture sur le dessus
  8. Couvrir avec l'autre moitié de pâte
  9. Étalez une fine couche de confiture dessus Parsemez généreusement d'amandes effilées
  10. Cuire au four pendant 45 minutes Si voue trouvez qu'il commence à colorer sur le dessus, couvrir le dernier quart d'heure avec un papier aluminium
  11. Laissez refroidir et découpez en carrés
  12. Source de la recette: Saveurs d'Alep de Dalal Kadé-Badra
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-a-la-confiture-facile/