Idée apéritif : pain dégoulinant de fromage
auteur: Les Joyaux de sherazade
- Un pain de campagne rond ou long
- Fromage fondant de votre choix : j'ai utilisé du reblochon (vous pouvez prendre du maroilles, la mozzarella, gouda....)
- Une herbe aromatique : j'ai pris de la ciboulette
- Du beurre fondu
- Préchauffez le four à 220°C
- Munissez-vous d'un couteau tranchant
- Coupez le pain en longueur et en largeur sans couper à travers la croûte inférieure
- Coupez le fromage en tranche
- Ciselez la ciboulette
- Insérez les tranches de fromage dans les coupures
- Mettez, par la suite, la ciboulette, poussez avec les doigts
- Mettez une feuille d'aluminium dans une plaque allant au four
- Disposez dessus le pain au fromage
- Badigeonnez le pain à l'aide d'un pinceau avec le beurre fondu
- Couvrez le pain avec le papier aluminium
- Enfournez pendant 15 minutes
- Enlevez le papier aluminium Laissez encore au four pendant 15 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/idee-aperitif-pain-degoulinant-fromage/
3.2.2802