Gâteau algérien sans cuisson, Kefta saveur Nutella
auteur: Les joyaux de sherazade
Ingredients
Pour le pâte : c’est le même recette que pour les autres kefta: ici
Pour la farce :
1 mesure d’amandes légèrement grillées, moulues
1 mesure de gâteaux secs
1 cuillère de miel
Du Nutella
Instructions
Préparer la pâte d’amandes
Préparer la farce :
Mélanger tous les ingrédients et ajouter le Nutella, au fur et à mesure, jusqu’à l’obtention d’une pâte avec laquelle vous pourrez façonner des boudins
Étaler la pâte d’amandes avec le rouleau, en rectangles larges
Préparer les boudins et les placer sur la pâte d’amandes et l’enrouler autour
Découper des losanges
Pour la décoration, j’ai utilisé deux colorants en spray, moule silicone coquillage et de la pâte à sucre
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-algerien-sans-cuisson-kefta-saveur-nutela/