Crevettes panées ( facile, rapide)
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
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Ingredients
  • Je ne précise pas les quantités car tout dépend des crevettes que vous souhaitez paner
  • Des crevettes cuites décortiquées
  • Du lait
  • Des œufs
  • De la chapelure
  • 1 citron vert
  • An autre citron vert ou jaune pour la présentation
  • Sel, poivre, un peu de gingembre
Instructions
  1. Assaisonnez les crevettes avec le poivre et le gingembre
  2. Râpez le zeste de citron vert Bien le mélangez à la chapelure
  3. Préparez 3 bols creux . - un avec le lait, - un avec les œufs - un dernier avec la chapelure mélangée avec le zeste de citron Chauffez l'huile
  4. Surveillez la cuisson en
  5. tournant les crevettes de temps en temps jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée
  6. Posez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant Laissez égoutter un peu
  7. Servir aussitôt avec des quartiers de citron
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/crevettes-panees-facile-rapide/