Crevettes panées ( facile, rapide)
temps de préparation
auteur: Les Joyaux de sherazade
- Je ne précise pas les quantités car tout dépend des crevettes que vous souhaitez paner
- Des crevettes cuites décortiquées
- Du lait
- Des œufs
- De la chapelure
- 1 citron vert
- An autre citron vert ou jaune pour la présentation
- Sel, poivre, un peu de gingembre
- Assaisonnez les crevettes avec le poivre et le gingembre
- Râpez le zeste de citron vert Bien le mélangez à la chapelure
- Préparez 3 bols creux . - un avec le lait, - un avec les œufs - un dernier avec la chapelure mélangée avec le zeste de citron Chauffez l'huile
- Surveillez la cuisson en
- tournant les crevettes de temps en temps jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée
- Posez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant Laissez égoutter un peu
- Servir aussitôt avec des quartiers de citron
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/crevettes-panees-facile-rapide/
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