Sherazade Laoudedj

Comment faire des feuilles en chocolat

Décorations en chocolat

Réaliser parfois une buche super gourmande et se demander comment la décorer sans se prendre trop la tête, sans que cela demande un temps fou, et vous coûte un bras. Et oui, c’est possible avec une idée toute simple. Réaliser des feuilles avec du chocolat en utilisant 2 produits : le chocolat et des feuilles naturelles de votre choix. Des feuilles ramassées gratuitement dans un parc, dans les bois, sur les bords de la route ou tout simplement dans son jardin Faire fondre le chocolat et à l’aide d’un pinceau, badigeonner les feuilles avec le chocolat. Super fastoche n’est ce pas !!!! , et surtout très économique, on n ‘aura pas besoin de tel ou tel moule ou ustensile pour la réalisation le décor  ;-)   J’ai utilisé ces feuilles décor chocolat fait maison pour les disposer sur le biscuit roulé chocolat garni avec une généreuse mousse au chocolat. Et oui une buche tout chocolat super gourmande et super simple à faire
40 minutes
Rapide
Classique
buche
4personnes

Instructions :

Première étape
Faites fondre le chocolat au bain-marie Sortez du micro onde après 1 minutes Mélangez et remettez encore 30 secondes Mélanger de nouveau, le but étant de ne pas surchauffer l’appareil A l’aide d’un pinceau, badigeonnez généreusement les feuilles et laissez sécher. Ane fois complètement sèches, retirez délicatement la feuilles de chocolat de la feuilles vertes Décorez votre gâteau

Notes :

Ingrédients :

100 g de chocolat noir Des feuilles vertes, de votre choix, lavées et séchées bien sur Un pinceau

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