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16 Comments

  1. Dominique

    Pourriez-vous me dire le temps de cuisson et à quelle temperature, pour le carré de chevreau en sauce?
    Merci!

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    1. sherazade

      à 170°C je le couvre bien comme ça il ne sèche pas, ça sera prêt quand ta viande se détache facilement, bisous

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  2. Odile

    Merci Sherazade, cette recette est fantastique. Je l’ai cuisiné cet après-midi et nous l’avons goûtée au dîner………. un délice !

    On m’avait dit que le cabri était une viande fade mais grace à ta recette, nous nous sommes régalés.

    Je suis nouvelle sur ton site et je découvre de merveilleuses recettes, j’ai envie de tout essayer !

    Merci encore.

    Odile

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    1. les joyauxde sherazade

      merci odile pour avoir donner ton avis sur la recette, c’est le vais le chevreaux mal cuisiner peut être fade, mais bien préparer c’est un ragal

      Mon mari rt mes enfants adorent ça, de temps en temps on achète un chevreaux qu’on découpe en deux , au pire en 4  et ils se réganent avec 

      Au four version mechoui , c’est trop bon aussi 

      bien venu sur mon blog et je te souhaite d y rester fidèle le plus long temps possible hiihihhi, rien ne peut me faire plus plaisir, bisous chère lectrice, 

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  3. salima

    merci pour cette recette savoureuse !

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  4. Amélie

    Miam un vrai régal !!!
    Bonne soirée, bisous

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  5. boubou

    coucou, un morceau de viande qui doit être super bien parfumé et bien agréable à déguster. Biz boubou

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  6. oum yacine

    un très bon plat sherazade!!!! tu nous régale de tous ces diffèrent plat pour touts les gout . un beau partage

    bisous et a bientôt

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  7. Cupcakes en folie et autres douceurs

    ça a l’air super bon… Moi qui suis algérienne, j’en ai jamais mangé hihi! Bisous ma belle et merci pour la recette!

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  8. Samar

    il n’est que 10h30 chez moi et g deja faim avec ton carre de chevreau g vraiment envie de me servie tu as de la chance que je ne vive pas en france loll.

    Bizzzzz

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    1. les joyauxde sherazade

      ohh non j’aurai aimé le partager mais tu sais mes loulou aiment tellement ça , le chevreau, que meme nous on a que des miettes, il faut toujours prevoir un plat à coté quand je fait ça. mais honnetement c’est super bon le chevreau, c’est super tendre , tu ne sens pas le gras, c’est doux et tres gouteux, bisous ma belle

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  9. nedjma

    mon mari et ma fille adore moi je m' »en passerais volontier

    bisous

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    1. les joyauxde sherazade

      moi c’est mes enfant , ils se disputent toujours les derniers morceaux, biz

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  10. sandy

    pfitt !! on mange trop bien à ta table : je vais vraiment y venir : j’arrive 🙂

    sandy

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    1. les joyauxde sherazade

      avec plaisir, mais c’est vrai quand je passe beaucoup de temps en cuisine , il se trouve que c’est mon passe temps favoris, bisous ma belle

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  11. Linda & Picasso

    houlàlà ça fait longtemps que j’ai pas manger de chèvre … tu m’en donnes envie …

    bisous

    Deux bébés léopards dans la savane
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