Sherazade Laoudedj

Cake aux fromages
Je vous ai dit que mes enfants étaient de grands amateurs de fromages ?? Vous trouverez pas mal de recettes aux fromages sur le blog: quiche aux fromages, tarte aux fromages,pates au fromage, soufflé au fromage, chaussons au fromage,… Et la liste est bien longue, des recettes que je vous ai déjà proposées. Et oui, chez moi, c’est toute une histoire le fromage hiihihiihihi. J’ai même un bac spécial fromage dans mon réfrigérateur. Aujourd’hui, c’est un cake aux trois fromages que je vous propose : mimolette, roquefort et gruyère, parfumé aux herbes de Provence. Une recette de cake facile, rapide , à servir avec une bonne salade     
15 min
40 min
Cuisine végétarienne
Cake
4personnes

Instructions :

Première étape
  • Préchauffez le four à 190°C
  • Battre les œufs eu fouet avec l’huile, le lait et le gruyère râpé
  • Mélangez la farine et la levure
  • Les ajoutez au mélange précédent
  • Ajoutez le roquefort écrasé, la mimolette coupé en petits cubes et quelques pincées d’herbes de
  • Provence
  • Mélangez la préparation
  • Versez dans un moule à cake ou autre beurré et fariné
  • Enfournez pour 45 minutes à peu près
  • Laissez refroidir avant de couper en tranches ou en cubes

Notes :

Ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl d’huile de tournesol
  • 10 cl de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de roquefort
  • 100 g de mimolette
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

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24 réponses

  1. oui mon amie dans la liste des courses c’est la première chose que j inscrit!! ah ah ah d’ailleurs mon fils m’a ramené la semaine des crottins de chèvre qui viennent directement d’un producteur je te dis une tuerie!!

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