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143 Comments

  1. hakima

    j’aime beaucoup vos recettes je me régale en famille elle son toute facile a réaliser et surtout c’est trés bon merci 1000 fois bisou

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    1. sherazade

      mille merci hakima , bisous

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  2. Aicha R. Kamal

    Alhbab Rani khdet Wanda fach mchit
    Maroc bagha la recette stp

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  3. Ahlem Zinet

    il me rappele de très beaux souvenirs , merci ma chère

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  4. Oum Chaïma

    Salam alaykoum sherazade jai pris quelque photo voila bon ls miens st pas joli c en forme de carré lol sinon c’etais boon et croustillant

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  5. Kacem Salma

    Svp chnia meziena.c’est de l amidon

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  6. Kacem Salma

    Svp chnia meziena.c’est de l amidon

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  7. Kacem Salma

    Svp chnia meziena.c’est de l amidon

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  8. Zeynep Yusra Sarah Özkan

    une forme de fleurs miam miam je vais manger la photo

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  9. Zeynep Yusra Sarah Özkan

    une forme de fleurs miam miam je vais manger la photo

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  10. Zeynep Yusra Sarah Özkan

    une forme de fleurs miam miam je vais manger la photo

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  11. Assia Hadj

    c’est la spécialité de ma mère , merci pour ce beau partage

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  12. Assia Hadj

    c’est la spécialité de ma mère , merci pour ce beau partage

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  13. Djamila Yahiaoui

    Oui ça logtemps le beau vieux temps

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  14. Djamila Yahiaoui

    Oui ça logtemps le beau vieux temps

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  15. Didi Tita

    Mmmmm c’est un délice

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  16. Didi Tita

    Mmmmm c’est un délice

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  17. Bida Ghez

    C très bon je les prépare a chaque fois j’ai 2recette la1c avec du lait et la2 avec de l’eau et c bon les 2 méthode c une des recettes de grand mère

    Reply
  18. Bida Ghez

    C très bon je les prépare a chaque fois j’ai 2recette la1c avec du lait et la2 avec de l’eau et c bon les 2 méthode c une des recettes de grand mère

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  19. Mariam El Bouayadi

    Ou trouve ton cette forme de fer à beignets ?? Svp

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  20. Mariam El Bouayadi

    Ou trouve ton cette forme de fer à beignets ?? Svp

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  21. Sory Surimi

    Je veux la recette moi svp

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  22. Sory Surimi

    Je veux la recette moi svp

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  23. Soleil Saida

    Oui c bon on le trouve au marché

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  24. Soleil Saida

    Oui c bon on le trouve au marché

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  25. Yassine Benyoucef

    stp pourait tu ecrire la recette sa l’aire tres bon ,,,,,,,,,,merci

    Reply
  26. Yassine Benyoucef

    stp pourait tu ecrire la recette sa l’aire tres bon ,,,,,,,,,,merci

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  27. Zouaouia Amarouche Khayi

    j’ai essayé mais très difficile a réaliser

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  28. Zouaouia Amarouche Khayi

    j’ai essayé mais très difficile a réaliser

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  29. Oum Inesines

    Oui mama le cause toujours le ramadan

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  30. Oum Inesines

    Oui mama le cause toujours le ramadan

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  31. Faiza Ferrah

    Moi j’ai un fer date de 15 ans il est super.

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  32. Faiza Ferrah

    Moi j’ai un fer date de 15 ans il est super.

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  33. Oum Chaïma

    Aaaah masha allah ma maman le fessait souvent et quand je demande la recette elle me repond  » 3aynek houwa fi mizanek  » lool tu a une recette ??? Jespere tu repond pas comme ma maman lol jai un fer manque qu la recette

    Reply
    1. Oum Abou-Bakr

      Ma mère me dit pareil quand je demande une recette

      Reply
    2. Oum Chaïma

      Baraka allahou fik ma belle <3
      Insha allah 😉

      Reply
  34. Oum Chaïma

    Aaaah masha allah ma maman le fessait souvent et quand je demande la recette elle me repond  » 3aynek houwa fi mizanek  » lool tu a une recette ??? Jespere tu repond pas comme ma maman lol jai un fer manque qu la recette

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    1. Oum Abou-Bakr

      Ma mère me dit pareil quand je demande une recette

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    2. Oum Chaïma

      Baraka allahou fik ma belle <3
      Insha allah 😉

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  35. Oum Abou-Bakr

    C’est super bon
    j’ai essayé mais sans succès
    la pâte reste coller au moule

    Emma Mulane Sevrez j’ai pas réussi à le trouver en France
    on me l’a ramené du maroc

    Reply
    1. Oum Chaïma

      Tu fait d’abord chauffer le fer ( dans l’huile bien chaud ) puis tu trompe dans la pate et tu remet ds l’huile

      Reply
    2. Oum Abou-Bakr

      C’est ce que j’ai fais mais ça collait
      j’ai vu ma mère le faire c’est pas compliqué

      Reply
  36. Oum Abou-Bakr

    C’est super bon
    j’ai essayé mais sans succès
    la pâte reste coller au moule

    Emma Mulane Sevrez j’ai pas réussi à le trouver en France
    on me l’a ramené du maroc

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    1. Oum Chaïma

      Tu fait d’abord chauffer le fer ( dans l’huile bien chaud ) puis tu trompe dans la pate et tu remet ds l’huile

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    2. Oum Abou-Bakr

      C’est ce que j’ai fais mais ça collait
      j’ai vu ma mère le faire c’est pas compliqué

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  37. Libellule Taghast

    ouiii le beau vieu temps, ma grand mèreallah yerhamha les faisaient toujours chaque week end

    Reply
  38. Libellule Taghast

    ouiii le beau vieu temps, ma grand mèreallah yerhamha les faisaient toujours chaque week end

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  39. Emma Mulane Sevrez

    ou s achete ce fer a beignet svp?

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  40. Emma Mulane Sevrez

    ou s achete ce fer a beignet svp?

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  41. جزيرة الكنز 2M

    مرحبا بكم في الصفحة الرسمية لبرنامج جزيرة الكنز شرفونا بجيم ♥

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  42. Anonyme

    Bravo pour ton blog, des souvenirs d’enfance pour les beignets. Je n’es pas pu trouver le fer à beignets. Merci pour le partage !

    ————————

    Pâtisserie Noor : http://patisserienour.canalblog.com/

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    1. sherazade

      on le trouve difficilement , moi je l’ai acheté en Algérie, bisous

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  43. sanae

    cho hilo hye halawiyat w khfifa yaslam yadik

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    1. les joyauxde sherazade

      baraka allahou fik sanae, bisous

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  44. calédonienne

    bonjour,

    j’ai réalisé votre recette de beignets au fer, et génial j’ai réussi a les faire, faut avoir le coup de main. J’en mangeais étant petite et j’ai eu beaucoup de mal a trouver les fer, et une amie se trouvant dans ma ville me les a prêter. J’ai modifié un peu les ingrédients car cela était trop pâteu, j’ai rajouté un oeuf et que 200g de farine pas plus, et 100ml de lait en plus. Voilà le résultat et que je vais regrossir !!! lolol!!! merci encore.

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    1. les joyauxde sherazade

      ohh ravie que tu as pu les réussir , c’est vrai qu’il ne sont pas evident à frire, il faut avoir le cou de main et la bonne consistance de pâte , bravo et merci pour le clin d’oeil, bisous

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  45. lamia

    ton blog est super je dirais autant de tes gateaux cela me rappel mon enfance la pate est une vrais reussite merci du partage bisous

     

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    1. les joyauxde sherazade

      merci Lamia ravie que tu l’as réussi, c’est vrais que les recettes de notre enfance nous tienne à coeur et en espère les réussir pour retrouver le gout et le souvenir, merci pour ton vommentaire bisoussssssssss 

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  46. khadidja

    que de souvenir,petite j’aimais pas, mais aujourd ‘hui j’aimerai bien y gouter,sa me donne envie.

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      c’est étonnant ça m’arrive aussi des plats que j’aimais pas du tout petites maintenant j’en raffole, la nostalgie surement, bisosu

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  47. fleur

    j’ai 2 sortes de fer à beignets comme les tiens mais j’ai jamais réussi à en faire c’est trop fin….

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      essaye, tu verra c’est juste une question de dosage de la pâte, biz ma belle

      Reply
  48. Karine D.

    De bons beignets bien croustillants 😉 !! Ils sont sublimes !

    Bis

    Reply
  49. Asmali

    whooo magnifiques..et ils ont une belle couleur hummmmmmmmmmm

    bisous

    Reply
  50. Loulou

    oh qu’ils sont jolis !!!  je t’en prends un !!

    bisous

    Reply
  51. Oumy Val

    ils sont superbes, c’est comme en Tunisie on les appelle les beignets du Paradis, bravo ma belle!

    Reply
  52. elisa2newyork

    Bonjour…Magnifique, très beaux tes beignets, vraiment bien réussi; j’avais déjà vu cette version de beignets cuits au fer à beignets, mais pas aussi joli que les tient, pas du tout facile à faire, leur pâte à beignets restée collé au fer et la plupart été brûlés. Merci pour ta recette je la garde de côté si un jour j’ai le fer à beignet j’aimerais bien essayer.

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      c’est vrai qu’ils sont un peu capriciuex , mais quand on les réussi , c’est un bonheur, bisous

      Reply
  53. Sophie

    Et croc! Ils sont bien dorés comme j’aime ,-)

    Reply
  54. Llysa

    wouawwwwww superbes beignets bravoooooooooo bisous

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  55. Samar

    qu’est ce qu’ils sont beaux tes beignets la forme est superbe !!!!

    Reply
  56. marie

    je n’en reviens pas ,SHEHERAZADE, de voir les beignets de mon enfance et dire que je l’ai acheté pour mes petits-enfants, mais ils préférent les crépes et « churros » !!!!!! mais tu m’as donné l’envie de le ressortir,il n’est meme pas au fond du placard , pour retrouver ce parfum , si je les réussis; peut-étre plusieurs ratés, mais j’ai bien suivi tes conseils sur les commentaires!: bises amicales:  MARIE et merci.

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      salut marie, c’est vraie qu’il y a des préparation qui nous rappel notre enfance, quand tu les teste dis moi, bisous ma chère 

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  57. nedjma

    ils sont superbes !!!

    bises

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  58. sandy

    superbe !! je ne connais pas : ni le fer ni les beignets et je bave devant ! c’est magnifique 🙂 je t’en pique un et le fer au passage pour essayer !! merci pour le partage

    sandy

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      se rien ma chère , merci à toi pour les messages que tu laisse , je t’embrasse

      Reply
  59. salima

    merci pour tes explications, car j’ai le fer à beignets et je rate toujours ces beignets car la pâte s’abime comme je plonge le fer dedans au bout d’un moment ! maintenant j’ai compris l’astuce ! merci

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      tiens moi au courant, bisous ma belle

      Reply
  60. Nadji

    J’ai la recette de Choumicha, le moule en 3 modèles différents et je n’en ai encore jamais fait. La semaine dernière, j’ai vu la version de Chef Oussama et il n’a pas réussi à en détacher une seule de son moule.

    Je vais essayer prochainement. Tes fleurs sont magnifiques.

    A très bientôt.

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci nadji, le truc c’est la bonne consistance de pâte , une huile bien chaude, et tremper le moule juste à moitié de la feur, il faut que ça soit rapide , tu verra tu peux rater une ou deux aprés tu trouvera , bisous

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  61. sarah

    ooooh qu’ils sont beaux!!!!bisessssssss

    Reply
  62. isy

    ohhh, ils sont superbe, bien croustillant, un vrai régal

    à bientôt, bises

    Reply
  63. christèle

    waouh que c’est beau!!!!!!!!!

    j’ai envie de croquer dedans!!!

    bisous

    Reply

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