130 gr de pépites de chocolat noir (j’ai utilisé du chocolat noir que j’ai découpé avec un couteau en petits morceaux)
1 banane découpée en cubes
Instructions
Mettez dans un saladier la cassonade, le sucre blanc et le sucre vanillé. Rajoutez le beurre ramolli et bien mélanger.
Ajoutez ensuite l'œuf et mélangez à nouveau la préparation. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Remuez longuement pour obtenir une pâte bien homogène.
Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Et découpez les bananes en petits cubes (et le chocolat si vous n'achetez pas de pépites toutes prêtes). Ajoutez la banane et le chocolat à la pâte Et, remuer délicatement.
Disposez de petites boules de pâtes sur une feuille de papier sulfurisé Et, laissez cuire 10 à 12 minutes en surveillant (j’ai prolongé la cuisson à 15 minutes)
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/cookies-au-chocolat-banane-2/