وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

0

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

المقادير  :

250 غ أبيض الدجاج مقطع مكعبات

2 بصيلات صغار

3 إلى 4 حبات فطر

جبن الفيلاديلفيا

زيت الزيتون

10 سل كريمة طازجة

العجينة المورقة

زريعة للتزيين ( الكتان أو الجلجلان حسب إختيارك )

القليل من الزبدة للطلي

ملح ، فلفل أسود ، ملعقة صغيرة curry

طريقة التحظير  :

بالنسبة للقرنيات :

حضري مولات على شكل قرون مدهونة بالزبدة ثم لفي العجينة المورقة على المولات و إطليها بخليط البيض و الحليب ثم ذري عليها الزريعة و إطهيها في الفرن على درجة حرارة 180.

بالنسبة للحشو  :

قلي البصيلات في الزيت الزيتون ثم أضيفؤ مكعبات الدجاج ثم الفطر المقطع شرائح رقيقة ثم تبلي بالملح و الفلفل الأسود و curry ثم أضيفي الكريمة الطازجة و إطهي الكل مع بعض .

بعد الطهي أت كي الحشو يبرد جيدا ثم إرحيه في طاحونة كهربائية ثم أضيفي إليه الجبن .

إملئي الحشو في جيب الحلواني ثم باشري بملء القرنيات الطازجة .

فبل تقديم  القرنيات بكريمة الدجاج و الجبن لابأس بتسخينها في الفرن .

بالصحة و الراحة .

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري

 

وصفة مورقات بالدجاج والجبن والكاري
Author:
المقادير
  • 250 غ أبيض الدجاج مقطع مكعبات
  • 2 بصيلات صغار
  • 3 إلى 4 حبات فطر
  • جبن الفيلاديلفيا
  • زيت الزيتون
  • 10 سل كريمة طازجة
  • العجينة المورقة
  • زريعة للتزيين ( الكتان أو الجلجلان حسب إختيارك )
  • القليل من الزبدة للطلي
  • ملح ، فلفل أسود ، ملعقة صغيرة curry
طريقة التحضير
  1. بالنسبة للقرنيات :
  2. حضري مولات على شكل قرون مدهونة بالزبدة ثم لفي العجينة المورقة على المولات و إطليها بخليط البيض و الحليب ثم ذري عليها الزريعة و إطهيها في الفرن على درجة حرارة 180.
  3. بالنسبة للحشو :
  4. قلي البصيلات في الزيت الزيتون ثم أضيفؤ مكعبات الدجاج ثم الفطر المقطع شرائح رقيقة ثم تبلي بالملح و الفلفل الأسود و curry ثم أضيفي الكريمة الطازجة و إطهي الكل مع بعض .
  5. بعد الطهي أت كي الحشو يبرد جيدا ثم إرحيه في طاحونة كهربائية ثم أضيفي إليه الجبن .
  6. إملئي الحشو في جيب الحلواني ثم باشري بملء القرنيات الطازجة .
  7. فبل تقديم القرنيات بكريمة الدجاج و الجبن لابأس بتسخينها في الفرن .
  8. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: