وصفة كيكة باللحم والجبن

0
وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

المقادير  :

بالنسبة للكريب :

250 غ فرينة

2 حبات بيض

2 ملاعق كبار زيت

4 dl ماء

قرصة ملح

للحشو   :

250 غ لحم مرحي

حبة بصل

جبن بارمزان أو موزاريلا

القليل من معدنوس مقطع

ملح ، فلفل أسود

1/2 كأس ماء

زيت الزيتون

وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

طريقة التحظير :

بالنسبة للكريب  :

أخلطي المكونات الجافة ثم أسكبي عليها السائلة و أخلطي الكل جيدا بخلاطة يدوية و للتأكد من أنها لا تحتوي على كريات مرريها في مصفاة و أتركيها ترتاح لمدة ساعة في محيط معتدل.

حضري مقلاة بها القليل من الزيت  و باشري بطهي الكريب .

بالتسبة للحشو  :

قلي البصل في الزيت الزيتون ثم أضيفي اللحم المرحي ثم تبلي ثم أسكبي الماء و أتركيها تطهى إلى أن يتبخر الماء كلية ثم إسحبيها من فوق العافية و أضيفي المعدنوس المقطع و أتركيها تبرد .

أبسطي اللحم المرحي الطازج على حبة الكريب و أبسطي الجبن و لفي حبة الكريب ثم سخنيها في المقلاة و قطعيها دوائر و قدميها للإستهلاك مباشرة .

بالصحة و الراحة .

وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

وصفة كيكة باللحم والجبن

 

 

وصفة كيكة باللحم والجبن
Author:
المقادير
  • بالنسبة للكريب :
  • 250 غ فرينة
  • 2 حبات بيض
  • 2 ملاعق كبار زيت
  • 4 dl ماء
  • قرصة ملح
  • للحشو :
  • 250 غ لحم مرحي
  • حبة بصل
  • جبن بارمزان أو موزاريلا
  • القليل من معدنوس مقطع
  • ملح ، فلفل أسود
  • ½ كأس ماء
  • زيت الزيتون
طريقة التحضير
  1. بالنسبة للكريب :
  2. أخلطي المكونات الجافة ثم أسكبي عليها السائلة و أخلطي الكل جيدا بخلاطة يدوية و للتأكد من أنها لا تحتوي على كريات مرريها في مصفاة و أتركيها ترتاح لمدة ساعة في محيط معتدل.
  3. حضري مقلاة بها القليل من الزيت و باشري بطهي الكريب .
  4. بالتسبة للحشو :
  5. قلي البصل في الزيت الزيتون ثم أضيفي اللحم المرحي ثم تبلي ثم أسكبي الماء و أتركيها تطهى إلى أن يتبخر الماء كلية ثم إسحبيها من فوق العافية و أضيفي المعدنوس المقطع و أتركيها تبرد .
  6. أبسطي اللحم المرحي الطازج على حبة الكريب و أبسطي الجبن و لفي حبة الكريب ثم سخنيها في المقلاة و قطعيها دوائر و قدميها للإستهلاك مباشرة .
  7. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: