وصفة قنوشي السبانخ

0

إليك وصفة قنوشي السبانخ و التي يمكنك إيصالها لأطفالك للإستهلاك بكل سهولة ، إذ نعلم كلنا أن الأطفال لا يحبون السبانخ رغم أنها تحتوي على فوائد جد عظيمة …………..

مدة التحظير 30 دقيقة ، مدة الطهي 10 دقائق ، الوقت الإجمالي 40 دقيقة .

وصفة قنوشي السبانخ

وصفة قنوشي السبانخ

المقادير  :

1 كلغ سبانخ طرية

350 غ جبن ريكوتا

4 ملاعق كبار جبن بارمزان مبشور

2 حبات بيض مخفوقة

قرصتين جوزة الطيب

3 إلى 4 ملاعق كبار فرينة

100 غ زبدة طرية

ملح ، فلفل أسود

جبن بارمزان للتقديم

طريقة التحظير  :

إطهي السبانخ في الماء لمدة 5 دقائق .

بعد الطهي أتركيها تبرد و قطريها جيدا ثم إرحيها بواسطة الخلاطة الكهربائية ثم ضعيها في إيناء ثم أضيفي إليها حبن ريكوتا ، البارمزان ، البيض المخفوق ، جوزة الطيب ، الملح ، الفلفل الأسود و أخلطي الكل مع بعض ثم أضيفي الفرينة إليها لكي تتمكني من تشكيل الحرابيش .

ضعي الماء المملح في كاسرونة يغلي ثم أغطسي الحرابيش فيه لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم إسحبيها و أبسطيها في صحن التقديم و رشيها بالزبدة الذائبة و كذا جبن البارمزان .

ملاحظة  :

لتتحصلي على قنوشي خفيفة و لذيذة ، مهم جدا ألا تشكلي الحرابيش بملعقة كبيرة بل شكليها من خلال الخليط باليد لتسويها جيدا ……

بالصحة و الراحة .

وصفة قنوشي السبانخ

وصفة قنوشي السبانخ

وصفة قنوشي السبانخ

وصفة قنوشي السبانخ

 

وصفة قنوشي السبانخ
Author:
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 1 كلغ سبانخ طرية
  • 350 غ جبن ريكوتا
  • 4 ملاعق كبار جبن بارمزان مبشور
  • 2 حبات بيض مخفوقة
  • قرصتين جوزة الطيب
  • 3 إلى 4 ملاعق كبار فرينة
  • 100 غ زبدة طرية
  • ملح ، فلفل أسود
  • جبن بارمزان للتقديم
طريقة التحضير
  1. إطهي السبانخ في الماء لمدة 5 دقائق .
  2. بعد الطهي أتركيها تبرد و قطريها جيدا ثم إرحيها بواسطة الخلاطة الكهربائية ثم ضعيها في إيناء ثم أضيفي إليها حبن ريكوتا ، البارمزان ، البيض المخفوق ، جوزة الطيب ، الملح ، الفلفل الأسود و أخلطي الكل مع بعض ثم أضيفي الفرينة إليها لكي تتمكني من تشكيل الحرابيش .
  3. ضعي الماء المملح في كاسرونة يغلي ثم أغطسي الحرابيش فيه لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم إسحبيها و أبسطيها في صحن التقديم و رشيها بالزبدة الذائبة و كذا جبن البارمزان .
  4. ملاحظة :
  5. لتتحصلي على قنوشي خفيفة و لذيذة ، مهم جدا ألا تشكلي الحرابيش بملعقة كبيرة بل شكليها من خلال الخليط باليد لتسويها جيدا ......
  6. بالصحة و الراحة
 

Gnocchis aux épinards

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: