وصفة عصير البرتقال والجزر

3

عصير البرتقال والجزر كانت أمي العزيزة تعده لي خصوصا خلال وقت الامتحان. فهو منشط و يعطي الطاقة .
كان هذا العصير دائما حاضر على طاولة شهر رمضان.
هذه الوصفة هي سهلة في حد ذاتها هي وصفة جزائرية لعصير غني بالفيتامينات جيد لصحة و غير مكلف
لا توجد وصفة معينة لتحضيره ، كل شخص يحضره حسب ذوقه وحسب رغباته.
المكونات الرئيسية هما الجزر والبرتقال. والباقي هو زيادة : الليمون، وكمية من السكر واللبن.
بالنسبة لي، أنا وضعت ذوق الخوخ ، للزبادي الجيد الذي يعطي الملمس الممتازة للعصير .
أنا لا أفضله خفيف ، ولكن إذا كنتم ترغبون في ذلك، أضيفوا كمية أكثر من البرتقال أو من ماء الطهي إلى عصير قصد تخفيفه.
أنا احضر الكثير من العصائر المنزلية، لأنه صحي جيدا ولأنه يتيح لي الفرصة لإرضاء الجميع.
أخذ سلة الفاكهة، و عصارتي و ويلا للعصائر ولسموتي … خاصة في فصل الصيف عندما تكون الفاكهة متوفرة.
بالنسبة لعصيري هذا ، أتمنى أن تجربوه إن كنتم لا تعرفونه .
إذا كنتم تعرفونه أريد أن أعرف طريقتكم .
من المهم أن نرى كيف يمكن أن تختلف في نفس الوصفة الطرق في تحضيرها.
خصوصا أن من اليوم، والتي ليست وحيدة المطبخ الجزائري، فمن الواضح أنه في المأكولات الأخرى، ربما، طريقة مختلفة للقيام

وصفة عصير البرتقال والجزر

وصفة عصير البرتقال والجزر

المقادير :
300غ الجزر ، مقشرة ومفرومة
عصير برتقالتين جميلتين
عصير ليمونة واحدة
5 ملاعق كبيرة من السكر التي يمكن ضبطها حسب الذوق أكثر أو أقل؛،
واللبن الزبادي ذوق خوخ (يمكنك أن تأخذ واحد آخر)

وصفة عصير البرتقال والجزر

وصفة عصير البرتقال والجزر

طريقة التحضير:
في قدر، نوضع الجزر مقشرة ومقطعة مع كأسين من الماء
عندما ينضج الجزر ، نزوله من النار و نتركه يبرد
نحتفظ بماء الطهي
عندما يبرد نضعه في خلاط كهربائي مع ماء الطهي
يضاف السكر
يضاف عصير البرتقال والليمون
الاستمرار في مزيج
إضافة نكهة اللبن الخوخ ويخلط مرة أخرى
هنا يصبح جاهزا. يوضع في زجاجة و ويحفظ في الثلاجة إلى حين تقديمه

وصفة عصير البرتقال والجزر

وصفة عصير البرتقال والجزر

وصفة عصير البرتقال والجزر
Author:
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 300غ الجزر ، مقشرة ومفرومة
  • عصير برتقالتين جميلتين
  • عصير ليمونة واحدة
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر التي يمكن ضبطها حسب الذوق أكثر أو أقل؛،
  • واللبن الزبادي ذوق خوخ (يمكنك أن تأخذ واحد آخر)
طريقة التحضير
  1. في قدر، نوضع الجزر مقشرة ومقطعة مع كأسين من الماء
  2. عندما ينضج الجزر ، نزوله من النار و نتركه يبرد
  3. نحتفظ بماء الطهي
  4. عندما يبرد نضعه في خلاط كهربائي مع ماء الطهي
  5. يضاف السكر
  6. يضاف عصير البرتقال والليمون
  7. الاستمرار في مزيج
  8. إضافة نكهة اللبن الخوخ ويخلط مرة أخرى
  9. هنا يصبح جاهزا. يوضع في زجاجة و ويحفظ في الثلاجة إلى حين تقديمه

Jus d’oranges et carottes

Share.

About Author

3 تعليقات

Leave A Reply

Rate this recipe: