وصفة الفتة اللبناني

0

وصفة الفتة اللبناني

وصفة الفتة اللبناني

وصفة الفتة اللبناني

 

المقادير  :

2 قطع خبز لبناني (أنظري الموقع)

2 علب ياغورت

ملح

حمص مطهي حسب الذوق

الفلفل العكري ، كمون

ثوم مرحي

نعناع يابس

ملعقة كبيرة طاحيني

Pignons de pin

طريقة التحظير  :

حضري الصلصة :

أخلطي جيدا الياغورت مع الثوم و الملح و الطاحيني و الكمون لتتحصلي على الصلصة ثم إحتفضي بها جانبا .

حضري الفاتح :

قطعي الخبز اللبناني على قطع سمك 5 سم ثم إقليه في الزيت ثم ضعيه في إيناء و أضيفي إليه الصلصة و الحمص و الفلفل العكري و النعناع اليابس .

بالنسب لللحم إلى اللحم المرحي :

نفسها وصفة القاعدة فقط عليك بتحميص اللحم المرحي في الزيت الزيتون بالزبدة إلى أن يتغير لونه ثم أضيفي الملح و التوابل .

أثناء هذا الوقت حمصي pignons de pin مع الزبدة إلى أن يأخذ اللون الذهبي الجميل و أخلطيه مع اللحم المرحي .

مراحل التحظير : الخبز ، الصلصة مع الياغورت ، الحمص ، اللحم المرحي مع pignons de pin و النعناع اليابس و يمكنك إضافة الفلفل العكري .

بالصحة و الراحة .

وصفة الفتة اللبناني

وصفة الفتة اللبناني

وصفة الفتة اللبناني
Author:
المقادير
  • 2 قطع خبز لبناني (أنظري الموقع)
  • 2 علب ياغورت
  • ملح
  • حمص مطهي حسب الذوق
  • الفلفل العكري ، كمون
  • ثوم مرحي
  • نعناع يابس
  • ملعقة كبيرة طاحيني
  • Pignons de pin
طريقة التحضير
  1. حضري الصلصة :
  2. أخلطي جيدا الياغورت مع الثوم و الملح و الطاحيني و الكمون لتتحصلي على الصلصة ثم إحتفضي بها جانبا .
  3. حضري الفاتح :
  4. قطعي الخبز اللبناني على قطع سمك 5 سم ثم إقليه في الزيت ثم ضعيه في إيناء و أضيفي إليه الصلصة و الحمص و الفلفل العكري و النعناع اليابس .
  5. بالنسب لللحم إلى اللحم المرحي :
  6. نفسها وصفة القاعدة فقط عليك بتحميص اللحم المرحي في الزيت الزيتون بالزبدة إلى أن يتغير لونه ثم أضيفي الملح و التوابل .
  7. أثناء هذا الوقت حمصي pignons de pin مع الزبدة إلى أن يأخذ اللون الذهبي الجميل و أخلطيه مع اللحم المرحي .
  8. مراحل التحظير : الخبز ، الصلصة مع الياغورت ، الحمص ، اللحم المرحي مع pignons de pin و النعناع اليابس و يمكنك إضافة الفلفل العكري .
  9. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: