هريسه باللوز

0

أعشق تحضير الباتيسري الجزائري ………

هريسة باللوز أو هريسه باللوز تعد من الحلويات السهلة و السريعة التحضير بالنسبة لكل سيدة مبتدئة في الطبخ……..

إليك طريقة التحضير سيدتي و لا تفوتي فرصة التحضير……….

هريسه باللوز

هريسه باللوز

المقادير  :

بالنسبة للعجينة :

400 غ لوز مرحي

200 غ سكر

100 غ زبدة

1/2 كأس حليب

بالنسبة لعجينة اللوز  :

عبار لوز مرحي

عبار سكر ناعم

السيرو (أنظري الوصفة في الموقع)

ملون غذائي أخضر فستق

جواهر غذائية فضية للتزيين

كمية من البندق مقسوم على نصفين

بياض البيض للطلي

طريقة التحظير  :

حضري العجينة  :

ضعي كاسرونة فوق عافية هادئة و غلي فيها الحليب مع السكر لمدة 10 دقائق ثم إسحبي الكاسرونة من فوق العافية و أضيفي الزبدة ، الفانيلا ثم أعيدي الكاسرونة فوق العافية و حركي الخليط بملعقة من خشب حتى تتحصلي على عجينة ثم أبسطيها فوق طاولة العمل و أتركيها تبرد .

أبسطي العجينة من جديد فوق طاولة عمل مرشوشة بالسكر الناعم و مغلفة بورق الطهي و إقطعي مربعات من 4 سم في كل جانب و سمك 1.5 سم ثم أبسطي المربعات في صينية مرشوشة بالسكر الناعم و مغلفة بورق غذائي.

حضري عجينة اللوز بإتباع الخطوات في الموقع و لونيها :

أبسطي عجينة اللوز على 3 سم و قطعي مربعات من نفس الحجم ثم إطليها ببياض البيض و إثنيها على إثنين ثم أبسطيها فوق مربع العجينة و زيني بحبة جوهرة فضية و زيني النصف المتبقي بأنصاف البندق مثلما يتبين في الصورة حتى تتحصلي على شكل جميل.

                بالصحة والراحة.

هريسه باللوز

هريسه باللوز

هريسه باللوز

هريسه باللوز

هريسه باللوز
Author:
المقادير
  • بالنسبة للعجينة :
  • 400 غ لوز مرحي
  • 200 غ سكر
  • 100 غ زبدة
  • ½ كأس حليب
  • بالنسبة لعجينة اللوز :
  • عبار لوز مرحي
  • عبار سكر ناعم
  • السيرو (أنظري الوصفة في الموقع)
  • ملون غذائي أخضر فستق
  • جواهر غذائية فضية للتزيين
  • كمية من البندق مقسوم على نصفين
  • بياض البيض للطلي
  • .
طريقة التحضير
  1. حضري العجينة :
  2. ضعي كاسرونة فوق عافية هادئة و غلي فيها الحليب مع السكر لمدة 10 دقائق ثم إسحبي الكاسرونة من فوق العافية و أضيفي الزبدة ، الفانيلا ثم أعيدي الكاسرونة فوق العافية و حركي الخليط بملعقة من خشب حتى تتحصلي على عجينة ثم أبسطيها فوق طاولة العمل و أتركيها تبرد .
  3. أبسطي العجينة من جديد فوق طاولة عمل مرشوشة بالسكر الناعم و مغلفة بورق الطهي و إقطعي مربعات من 4 سم في كل جانب و سمك 1.5 سم ثم أبسطي المربعات في صينية مرشوشة بالسكر الناعم و مغلفة بورق غذائي.
  4. حضري عجينة اللوز بإتباع الخطوات في الموقع و لونيها :
  5. أبسطي عجينة اللوز على 3 سم و قطعي مربعات من نفس الحجم ثم إطليها ببياض البيض و إثنيها على إثنين ثم أبسطيها فوق مربع العجينة و زيني بحبة جوهرة فضية و زيني النصف المتبقي بأنصاف البندق مثلما يتبين في الصورة حتى تتحصلي على شكل جميل.
  6. بالصحة والراحة
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: