مقرمشات بالمعجون croquet fondant à la confiture

0

 

1619564_10152752382757709_8416783783167665519_n

أصدقائي ، صديقاتي أقدم لك اليوم حلوى جزائرية خفيفة و لذيذة و التي لقيت رواجا كبيرا على مستوى الموقع لدرجة أنه سميناها بالحلوى الفيروسية …..تابعي معي كيفية التحظير…………..

المقادير  :

2 كيسان سكر

2 كيسان زيت

6 حبات بيض

900 غ فرينة

5 ملاعق كبار حليب غبرة

كيسان خمارة كيماوية

قشور الليمون

ملعقة صغيرة فانيلا غبرة

 

11015081_10152752382707709_6953616498110698497_n

 

طريقة التحظير  :

في إيناء كبير و بواسطة خلاط كهربائي أخفقي البيض مع السكر ، أسكبي الزيت و واصلي الخلط إلى أن يتضاعف الخليط ثم أضيفي الحليب غبرة ، الفرينة ، الخمارة و أخلطي بملعقة من خشب و عطريه بالفانيلا و قشور الليمون و تحصلي على عجينة.

شكلي من العجينة 5 كريات و من كل كرية شكلي حربوش من 40 سم.

أبسطي الحرابيش في صينية فرن مدهونة بالزيت و إطهيها على درجة حرارة 175 ، بعد 5 دقائق أخرجي الصينية من الفرن و بواسطة عود شكلي ثقاب طويلة و متباعدة على سطح كل حربوش مثلما تلاحظي في الصورة ثم أعيدي الصينية للفرن و بعد 10 دقائق أخرجي الصينية من الفرن مرة أخرى و إضغطي على الثقاب جيدا ثم أعيدي الصينية للفرن لتواصلي الطهي من 5 إلى 8 دقائق.

إسحبي الصينية من الفرن ، ذري السكر الناعم و إملئي المعجون في الفراغ المشكل على سطح الحربوش حسب ذوقك و إختيارك و بعد أن تبرد الحلوى قطعيها مثلما يتبين في الصورة.

بالصحة و الراحة.

 

مقرمشات بالمعجون
Author:
المقادير
  • 2 كيسان سكر
  • 2 كيسان زيت
  • 6 حبات بيض
  • 900 غ فرينة
  • 5 ملاعق كبار حليب غبرة
  • كيسان خمارة كيماوية
  • قشور الليمون
  • ملعقة صغيرة فانيلا غبرة
طريقة التحضير
  1. في إيناء كبير و بواسطة خلاط كهربائي أخفقي البيض مع السكر ، أسكبي الزيت و واصلي الخلط إلى أن يتضاعف الخليط ثم أضيفي الحليب غبرة ، الفرينة ، الخمارة و أخلطي بملعقة من خشب و عطريه بالفانيلا و قشور الليمون و تحصلي على عجينة.
  2. شكلي من العجينة 5 كريات و من كل كرية شكلي حربوش من 40 سم.
  3. أبسطي الحرابيش في صينية فرن مدهونة بالزيت و إطهيها على درجة حرارة 175 ، بعد 5 دقائق أخرجي الصينية من الفرن و بواسطة عود شكلي ثقاب طويلة و متباعدة على سطح كل حربوش مثلما تلاحظي في الصورة ثم أعيدي الصينية للفرن و بعد 10 دقائق أخرجي الصينية من الفرن مرة أخرى و إضغطي على الثقاب جيدا ثم أعيدي الصينية للفرن لتواصلي الطهي من 5 إلى 8 دقائق.
  4. إسحبي الصينية من الفرن ، ذري السكر الناعم و إملئي المعجون في الفراغ المشكل على سطح الحربوش حسب ذوقك و إختيارك و بعد أن تبرد الحلوى قطعيها مثلما يتبين في الصورة.
  5. بالصحة و الراحة.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: