مثلجات بالدلاع و الحبق sorbet à la pastéque et au basilic

0

كأس صغير من مثلجات بالدلاع و نكهة الحبق …..أمممممم! مذاق رائع ، فلا تترددي في تجريبه ، كما أنه لا يتطلب مقادير و لا وقت للتحظير……..

مثلجات بالدلاع و الحبق

المقادير  :

500 غ لب الدلاع

ليمونة

100 غ سكر

بعض أوراق الحبق

مثلجات بالدلاع و الحبق

طريقة التحظير  :

قطعي لب الدلاع إلى قطع و إسحبي منه الزريعة و إرحيه بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه السكر و عصير الليمون و أوراق الحبق و إرحي الكل جيدا……

أسكبي الخليط في sorbetière لمدة 30 دقيقة ثم أسكبيه في علبة و ضعيه في المجمد لمدة 3 ساعات على الأقل.

إذا لم يتوفر مطبخك على sorbetiére فإعملي على سحبه كل 30 دقيقة من المجمد و أخلطيه و هكذا تنتهي مدة 3 ساعات …….تحلية طيبة

مثلجات بالدلاع و الحبق

مثلجات بالدلاع و الحبق

مثلجات بالدلاع و الحبق

مثلجات بالدلاع و الحبق

Share.

About Author

Leave A Reply