كيك بالزبادي والشوكولاته

0

كيك بالياغورت …..من المستحيل ألا تكوني جربته و لو مرة في حياتك عزيزتي …إذ يعد من أول الحلويات أثناء التدريب و الحلوى التي نحظرها دون أي مقياس إذ نعتمد فقط على علبة ياغورت لتحديد المقادير…..

أحتفظ في صندوق ذكرياتي أنه لما كنت أبلغ 6 سنوات من عمري ، كنت أدرس في السنة الثانية إبتدائي و تحصلت على المرتبة الأولى ، أرادت أمي أن تنظم لي أمسية قهوة بمناسبة نجاحي للأصدقاء و الأحباب…

إقترحت على أمي أنني أنا من سيعمل على تحظير الحلوى للضيوف و بالفعل بادرت بتحظير المقادير و تحظير الحلوى و هذا تحت إشراف الوالدة طبعا و بالفعل كانت النتيجة إيجابية و أن نجحت في تحظير حلوى لذيذة و سعادتي باتت لا تعد و لا تحصى بتحقيق النجاح في المطبخ و في سن مبكرة جدا……..

كيك بالزبادي والشوكولاته

كيك بالزبادي والشوكولاته

المقادير  :

إستعملي علبة الياغورت لتقدير كل المقادير….. (زبادي )

علبة ياغورت طبيعي

150 غ شوكولاته سوداء

علبة و نصف سكر

3 حبات بيض

3 علب فرينة

علبة زيت

كيس خمارة كيماوية

كيك بالزبادي والشوكولاته

كيك بالزبادي والشوكولاته

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

أذيبي الشوكولاته السوداء في حمام مريم أو ميكروأوند.

في إيناء أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط ، أضيفي الزيت شيئا فشيئا مع الخلط ثم علبة الياغورت ثم الشوكولاته السوداء الباردة ثم أضيفي الفرينة و الخمارة المغربلة و أخلطي الكل لتتحصلي على عجينة.

حظري مول خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ، أسكبي فيه الخليط و أطهيه لمدة 40 دقيقة.

كيك بالزبادي والشوكولاته

كيك بالزبادي والشوكولاته

كيك بالزبادي والشوكولاته

كيك بالزبادي والشوكولاته

 

كيك بالزبادي والشوكولاته
Author:
المقادير
  • إستعملي علبة الياغورت لتقدير كل المقادير..... (زبادي )
  • علبة ياغورت طبيعي
  • 150 غ شوكولاته سوداء
  • علبة و نصف سكر
  • 3 حبات بيض
  • 3 علب فرينة
  • علبة زيت
  • كيس خمارة كيماوية
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. أذيبي الشوكولاته السوداء في حمام مريم أو ميكروأوند.
  3. في إيناء أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط ، أضيفي الزيت شيئا فشيئا مع الخلط ثم علبة الياغورت ثم الشوكولاته السوداء الباردة ثم أضيفي الفرينة و الخمارة المغربلة و أخلطي الكل لتتحصلي على عجينة.
  4. حظري مول خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ، أسكبي فيه الخليط و أطهيه لمدة 40 دقيقة.
 

Gâteau au yaourt et chocolat extra moelleux

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: