كيفية تحضير سكونز

0

أقدم لك سيدتي شهيوات كيفية تحضير سكونز الرائعة و اللذيذة و السهلة التحضير و التي تعد من أصل إنجليزي و هي عبارة عن خبيزات مسكرة قليلا و محشية بمعجون الكرموس أو معحون آخر حسب إختيارك ……

عائلتي تحبه كثيرا فلا تفوتي فرصة تحضيره…………

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

المقادير  :

250 غ فرينة

ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

40 غ سكر

80 غ زبدة

حبة بيضة

8 سل حليب

قرصة ملح

معجون الكرموس أو معحون آخر حسب إختيارك

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 210.

في إيناء أخلطي الفرينة مع الخمارة ، السكر ، قرصة ملح ثم أضيفي الزبدة و أدلكي العجينة بأصابع يديك .

في إيناء آخر أخفقي البيضة مع الحليب ثم أسكبيه تدريجيا على العجينة و أحتفضي بالقليل منه للطلي.

أبسطي العجينة على سمك 1.5 سم فوق طاولة العمل مرشوشة بالفرينة و بواسطة قاطعة دائرية إقطعي دوائر ثم أبسطيها فوق صينية الفرن المغلفة بورق الطهي ثم إطليها بخليط البيض مع الحليب .

إطهي الخبيزات في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .

قدمي الخبيزات الطازجة ساخنة محشية بمعجون الكرموس.

بالصحة و الراحة.

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

كيفية تحضير سكونز

 

كيفية تحضير سكونز
Author:
Serves: 25
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 250 غ فرينة
  • ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
  • 40 غ سكر
  • 80 غ زبدة
  • حبة بيضة
  • 8 سل حليب
  • قرصة ملح
  • معجون الكرموس أو معحون آخر حسب إختيارك
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 210.
  2. في إيناء أخلطي الفرينة مع الخمارة ، السكر ، قرصة ملح ثم أضيفي الزبدة و أدلكي العجينة بأصابع يديك .
  3. في إيناء آخر أخفقي البيضة مع الحليب ثم أسكبيه تدريجيا على العجينة و أحتفضي بالقليل منه للطلي.
  4. أبسطي العجينة على سمك 1.5 سم فوق طاولة العمل مرشوشة بالفرينة و بواسطة قاطعة دائرية إقطعي دوائر ثم أبسطيها فوق صينية الفرن المغلفة بورق الطهي ثم إطليها بخليط البيض مع الحليب .
  5. إطهي الخبيزات في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .
  6. قدمي الخبيزات الطازجة ساخنة محشية بمعجون الكرموس.
  7. بالصحة و الراحة.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: