كيش بالقرعة و جبن الماعز الطازج

0

من اليوم فصاعدا لا يحق لك التساؤل عن الأطباق التي تحضريها بالقرعة ؟

فبعد الأطباق التي سبق و قدمتها لك عبر الموقع بالقرعة ، فضلا عن وصفة اليوم فلا أريد أعذارا……….

كيش بالقرعة و جبن الماعز الطازج

المقادير  :

500 غ قرعة

قطعة جبن الماعز الطازج

علبة كريمة طازجة (100 غ)

5 حبات بيض

ملح ، فلفل أسود

عجينة مورقة أو مكسرة حسب الإختيار

جوزة الطيب المبشورة

2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

2 ل حليب

طريقة التحظير  :

أغسلي القرعة و قطعيها رقيق ثم أضيفي إليها الملح و الفلفل الأسود .

سخني الزيت الزيتون في مقلاة على عافية قوية ثم إقلي فيها القرعة المقطعة ثم أتركيها تبرد .

إستعيني بمول خاص بالفرن ، أبسطي فيه ورقة من العجينة حسب إختيارك .

حضري الحشو الخاص بالميش بخلط في إيناء البيض مع الكريمة الطازجة ، الحليب ، الملح ، الفلفل الأسود ، قرصة جوزة الطيب و أخلطي الكل جيدا.

أبسطي في المول القرعة المقلية ثم أسكبي الحشو المحضر ثم أبسطي جبن الماعز المقطع دوائر .

إطهي الكيش في الفرن على درحة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

بالصحة و الراحة.

كيش بالقرعة و جبن الماعز الطازج

كيش بالقرعة و جبن الماعز الطازج

 

كيش بالقرعة و جبن الماعز الطازج
Author:
المقادير
  • 500 غ قرعة
  • قطعة جبن الماعز الطازج
  • علبة كريمة طازجة (100 غ)
  • 5 حبات بيض
  • ملح ، فلفل أسود
  • عجينة مورقة أو مكسرة حسب الإختيار
  • جوزة الطيب المبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ل حليب
طريقة التحضير
  1. أغسلي القرعة و قطعيها رقيق ثم أضيفي إليها الملح و الفلفل الأسود .
  2. سخني الزيت الزيتون في مقلاة على عافية قوية ثم إقلي فيها القرعة المقطعة ثم أتركيها تبرد .
  3. إستعيني بمول خاص بالفرن ، أبسطي فيه ورقة من العجينة حسب إختيارك .
  4. حضري الحشو الخاص بالميش بخلط في إيناء البيض مع الكريمة الطازجة ، الحليب ، الملح ، الفلفل الأسود ، قرصة جوزة الطيب و أخلطي الكل جيدا.
  5. أبسطي في المول القرعة المقلية ثم أسكبي الحشو المحضر ثم أبسطي جبن الماعز المقطع دوائر .
  6. إطهي الكيش في الفرن على درحة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
  7. بالصحة و الراحة.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: