كعكة السكر

0

تارت كعكة السكر تعد تارت فريدة من نوعها و شائعة جدا في شرق فرنسا و بالفعل طارطة القاليط هي طارطة رائعة المذاق كما أنها سهلة و سريعة التحظير جربي و أخبريني………..

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

المقادير  :

250 غ فرينة

كيس خمارة الخبز

6 سل حليب دافئ

حبة بيضة

100 غ زبدة طرية + القليل منها زيادة لدهن المول

قرصة ملح

      للتزيين  :

حللي الخمارة مع الحليب الدافئ

في إيناء أخلطي الفرينة مع قرصة الملح ثم أضيفي البيضة المخفوقة ثم الخمارة المحللة في الحليب ثم أضيفي الزبدة الطرية و أخلطي الكل مع بعض بكف يديك من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح العجينة لينة ثم ضعيها في إيناء و غطيها بورق بلاستيكي و خرقة نظيفة و أتركيها ترتاح لمدة ساعتين .

سخني الفرن على درجة حرارة 210.

إستعيني بمول خاص بالفرن مدهون بالزبدة ثم أبسطي فيه العجينة و ذري السكر من الأعلى ثم أبسطي 30 غ زبدة موزعة على مكعبات صغيرة .

إطهي الحلوى في الفرن لمدة 15 دقيقة .

قدمي القاليط دافئ.

                  بالصحة و الراحة .

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

كعكة السكر

 

كعكة السكر
Author:
المقادير
  • 250 غ فرينة
  • كيس خمارة الخبز
  • 6 سل حليب دافئ
  • حبة بيضة
  • 100 غ زبدة طرية + القليل منها زيادة لدهن المول
  • قرصة ملح
طريقة التحضير
  1. حللي الخمارة مع الحليب الدافئ
  2. في إيناء أخلطي الفرينة مع قرصة الملح ثم أضيفي البيضة المخفوقة ثم الخمارة المحللة في الحليب ثم أضيفي الزبدة الطرية و أخلطي الكل مع بعض بكف يديك من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح العجينة لينة ثم ضعيها في إيناء و غطيها بورق بلاستيكي و خرقة نظيفة و أتركيها ترتاح لمدة ساعتين .
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 210.
  4. إستعيني بمول خاص بالفرن مدهون بالزبدة ثم أبسطي فيه العجينة و ذري السكر من الأعلى ثم أبسطي 30 غ زبدة موزعة على مكعبات صغيرة .
  5. إطهي الحلوى في الفرن لمدة 15 دقيقة .
  6. قدمي القاليط دافئ.
  7. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: