كريب بالشوكولاتة

0

كريب بالشوكولاته بالحليب و البندق ،  وصفة جد لذيذة و الذي يزيدها مذاق  عطر البرتقال ….كما أنها سهلة التحظير و خفيفة………

كريب بالشوكولاتة

كريب بالشوكولاتة

 

المقادير  :

بالنسبة للكريمة بالشوكولاته و الحليب  :

80 غ بندق

15 سل كريمة طازجة سائلة

ملعقة كبيرة عسل

300 غ شوكولاته بالحليب

بالنسبة للكريب  :

2 حبات بيض

30 غ سكر

150 غ فرينة

45 سل حليب

عطر البرتقال

50 غ زبدة

2 ملاعق كبار زيت

كريب بالشوكولاتة

كريب بالشوكولاتة

طريقة التحظير  :

– حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة تقريبا.

غلي الكريمة مع العسل و أسكبي الشوكولاتة بالحليب مبشورة .

أخلطي و أضيفي البندق المحمص بعد تكسيره ، غطي الخلطة بورق بلاستيكي و أتركيه يبرد.

–  في إيناء أخفقي البيض مع السكر ، أضيفي الفرينة ، أخلطي ثم أضيفي الحليب و عطر البرتقال و الزبدة الطرية و الزيت و واصلي الخلط.

غطي الخليط بورق بلاستيكي و أتركيه يرتاح لمدة ساعتين.

أطهي الكريب و لا تنسي أن تغطيه بورق ألمنيوم بعد الطهي حتى يبقى و طري.

أثناء التقديم ، قومي بتسخينه قليلا في الفرن و أبسطي على كل واحدة الشوكولاته المحظرة و أطويها على أربعة.

كريب بالشوكولاتة

كريب بالشوكولاتة

 

كريب بالشوكولاتة
Author:
المقادير
  • بالنسبة للكريمة بالشوكولاته و الحليب :
  • 80 غ بندق
  • 15 سل كريمة طازجة سائلة
  • ملعقة كبيرة عسل
  • 300 غ شوكولاته بالحليب
  • بالنسبة للكريب :
  • 2 حبات بيض
  • 30 غ سكر
  • 150 غ فرينة
  • 45 سل حليب
  • عطر البرتقال
  • 50 غ زبدة
  • 2 ملاعق كبار زيت
طريقة التحضير
  1. - حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة تقريبا.
  2. غلي الكريمة مع العسل و أسكبي الشوكولاتة بالحليب مبشورة .
  3. أخلطي و أضيفي البندق المحمص بعد تكسيره ، غطي الخلطة بورق بلاستيكي و أتركيه يبرد.
  4. - في إيناء أخفقي البيض مع السكر ، أضيفي الفرينة ، أخلطي ثم أضيفي الحليب و عطر البرتقال و الزبدة الطرية و الزيت و واصلي الخلط.
  5. غطي الخليط بورق بلاستيكي و أتركيه يرتاح لمدة ساعتين.
  6. أطهي الكريب و لا تنسي أن تغطيه بورق ألمنيوم بعد الطهي حتى يبقى و طري.
  7. أثناء التقديم ، قومي بتسخينه قليلا في الفرن و أبسطي على كل واحدة الشوكولاته المحظرة و أطويها على أربعة.
 

Crêpes fourrées de Stéphane Glacier

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: