قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

1
طبقنا لنهار اليوم يتمثل في أعواد شواء صغيرة محشية بلحم الديك الرومي المرمد في الجلحلان..

طبق جديد بمكوناته و مختلف في مذاقه و ذو نكهة طيبة ..

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

المقادير  :
أبيض الديك الرومي مقطع مكعبات
ملعقة صغيرة فلفل عكري
 ملعقة سكنجبير
ملح
 فلفل أسود
2 ملاعق كبار زيت الزيتون
حفنة جلجلان
قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

طريقة التحظير  :
في ايناء ضعي قطع لحم الديك الرومي ، الزيت الزيتون ، التوابل ، أخلطي جيدا و أتركيه  يرتاح على جنب.
في ايناء آخر ضعي الجلجلان و رمدي فيه قطع لحم الديك الرومي المتبلة.
أمسكي أعواد شواء من خشب املئي كل عود بمكعبات اللحم المتبلة و المرمدة في الجلجلان و أغلقي العود بحبة بندورة كرز.
أطهي الأعواد فوق صفيحة حديدية أو مقلاة و أحذري ألا يحترق الجلجلان .
      ملاحظة  :
التتبيلة المستعملة في الطبق يمكنك عزيزتي إضافة حشائش كالمعدنوس أو الحبق ، و ذلك سوف يزيد من نكهة الطبق .

قدمي الطبق المشكل من أعواد شواء اللحم الديك الرومي في صحن التقديم مع سلطة غنية و شهية طيبة.

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم

 

قطع الديك الرومي المشوى بالسمسم
Author:
المقادير
  • أبيض الديك الرومي مقطع مكعبات
  • ملعقة صغيرة فلفل عكري
  • ملعقة سكنجبير
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ملاعق كبار زيت الزيتون
  • حفنة جلجلان
طريقة التحضير
  1. في ايناء ضعي قطع لحم الديك الرومي ، الزيت الزيتون ، التوابل ، أخلطي جيدا و أتركيه يرتاح على جنب.
  2. في ايناء آخر ضعي الجلجلان و رمدي فيه قطع لحم الديك الرومي المتبلة.
  3. أمسكي أعواد شواء من خشب املئي كل عود بمكعبات اللحم المتبلة و المرمدة في الجلجلان و أغلقي العود بحبة بندورة كرز.
  4. أطهي الأعواد فوق صفيحة حديدية أو مقلاة و أحذري ألا يحترق الجلجلان .
  5. ملاحظة :
  6. التتبيلة المستعملة في الطبق يمكنك عزيزتي إضافة حشائش كالمعدنوس أو الحبق ، و ذلك سوف يزيد من نكهة الطبق .
  7. قدمي الطبق المشكل من أعواد شواء اللحم الديك الرومي في صحن التقديم مع سلطة غنية و شهية طيبة.
 

Brochettes de dinde au sésame

Share.

About Author

تعليق واحد

Leave A Reply

Rate this recipe: