طريقه تحضير السمن البلدى

0

طريقه تحضير السمن البلدى

طريقه تحضير السمن البلدى

طريقه تحضير السمن البلدى

المقادير  :

500 غ زبدة

طريقة التحظير  :

إستعيني بطنجرة أو كاسرونة و ضعي فيها الزبدة المقطعة على قطع و سوف تستغرق المدة ساعتين أو ثلاث ساعات و هذا حسب حجم الزبدة .

إذن باشري بتحريك الزبدة الذائبة و سوف تلاحضي صعود رغوة ، فإعملي على سحبها حتى يصبح لون الزبدة صافي و بلون ذهبي .    إستعيني بعلبة تغلق بإحكام أو بوقال و أسكبي فيه السمن المحضر بعد تصفيتها بقطعة موسلين ثم إحتفضي به في الثلاجة.

منذ أن إكتشفت طريقة تحظير السمنة البلدية من يومها و أنا أحضرها لتحضير الحلويات و الوصفات .

أنصحك أن تجربيه و سوف تحبينه.

طريقه تحضير السمن البلدى

طريقه تحضير السمن البلدى

طريقه تحضير السمن البلدى

طريقه تحضير السمن البلدى

طريقه تحضير السمن البلدى
Author:
المقادير
  • 500 غ زبدة
طريقة التحضير
  1. إستعيني بطنجرة أو كاسرونة و ضعي فيها الزبدة المقطعة على قطع و سوف تستغرق المدة ساعتين أو ثلاث ساعات و هذا حسب حجم الزبدة .
  2. إذن باشري بتحريك الزبدة الذائبة و سوف تلاحضي صعود رغوة ، فإعملي على سحبها حتى يصبح لون الزبدة صافي و بلون ذهبي . إستعيني بعلبة تغلق بإحكام أو بوقال و أسكبي فيه السمن المحضر بعد تصفيتها بقطعة موسلين ثم إحتفضي به في الثلاجة.
  3. منذ أن إكتشفت طريقة تحظير السمنة البلدية من يومها و أنا أحضرها لتحضير الحلويات و الوصفات .
  4. أنصحك أن تجربيه و سوف تحبينه.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: