طريقة عمل معجون الكرموس

0

أعشق الكرموس الطبيعي ، أغتنم موسم الكرموس لإستهلاكه على حاله أو أحظر به تحلية كطارطة بالكرموس أو كيك بالكرموس أو تحظير معحون الكرموس ببساطة.

معجونط الكرموس تحظره أمي عندما يحل موسم الكرموس ، إذن تابعي معي طريقة التحظير……..

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

المقادير  :

1 كلغ كرموس (تين )

750 غ سكر

عصير حبة ليمونة صفراء

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة التحظير  :

أغسلي الكرموس ثم قطعيه على 4 قطع .

ضعي الكرموس المقطع في إيناء كبير أو طنجرة ثم أسكبي عصير الليمونة فوق الكرموس ثم أضيفي السكر و أتركيه ينقع على الأقل 12 ساعة و غطي الطنجرة بواسطة خرقة نظيفة.

في اليوم الموالي ضعي الطنجرة على عافية متوسطة و أتركيها تغلي من 30 إلى 40 دقيقة.

لك الإختيار في طحن المعجون بواسطة خلاطة كهربائية و إلا أتركي قطع الكرموس على حالها .

بعد الطهي أسكبي معجون الكرموس في قارورات زجاجية معقمة و إغلقيها بإحكام ثم إقلبيها و أتركيها تبرد.

بالصحة و الراحة.

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

طريقة عمل معجون الكرموس

 

طريقة عمل معجون الكرموس
Author:
المقادير
  • 1 كلغ كرموس (تين )
  • 750 غ سكر
  • عصير حبة ليمونة صفراء
طريقة التحضير
  1. أغسلي الكرموس ثم قطعيه على 4 قطع .
  2. ضعي الكرموس المقطع في إيناء كبير أو طنجرة ثم أسكبي عصير الليمونة فوق الكرموس ثم أضيفي السكر و أتركيه ينقع على الأقل 12 ساعة و غطي الطنجرة بواسطة خرقة نظيفة.
  3. في اليوم الموالي ضعي الطنجرة على عافية متوسطة و أتركيها تغلي من 30 إلى 40 دقيقة.
  4. لك الإختيار في طحن المعجون بواسطة خلاطة كهربائية و إلا أتركي قطع الكرموس على حالها .
  5. بعد الطهي أسكبي معجون الكرموس في قارورات زجاجية معقمة و إغلقيها بإحكام ثم إقلبيها و أتركيها تبرد.
  6. بالصحة و الراحة.

Confiture de figues

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: