طريقة عمل كيك البرتقال

0

 

 

كيكات صغيرة بالبرتقال و اللوز ، كيكات لذيذة جدا و تتوافق مع القهوة أو الشاي و يمكن تقديم الكيك حتى مع سلطة الفواكه أو المثلحات………..

أنا من عشاق الفواكه و عندما يتزامن و موسم البرتقال ، نغتنم الفرصة لإشترائه و أحب كثيرا تحظير الأطباق و الحلويات بالبرتقال……….

أحب كثيرا عصير البرتقال البارد إذ يعتبر دواء ناجع  للإنفلونزا لإحتوائه على فيتامين c و أستعمل العصير أيضا كمخلل لسلطة الجزر بالمعدنوس أمممممممممم!

في الجزائر نحب البرتقال كثيرا كشرائح مع السكر و القرفة ……….

أتذكر أيام زمان لما كنا نرافق الجدة للسوق و نقتني الكثير من البرتقال …………….

مدة التحظير 15 دقيقة ، مدة الطهي 25 دقيقة ، الوقت الإجمالي 40 دقيقة.

كيك البرتقال

كيك البرتقال

طريقة عمل كيك البرتقال

المقادير  :

حبة برتقالة

80 غ زبدة

80 غ سكر

2 حبات بيض

80 غ فرينة

نصف كيس خمارة كيماوية

40 غ لوز مرحي

ملعقة كبيرة عسل

القليل من رقائق اللوز

 

طريقة التحظير  :

أغسلي البرتقالة و حاولي بشر القشرة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

في إيناء ضعي الزبدة على قطع صغيرة ، السكر البيض ، أخلطي ثم أضيفي قشور البرتقال ، اللوز المرحي ، واصلي الخلط حتى تتحصلي على عجينة .

ضعي مول سيليكون فوق صينية الفرن ، أسكبي الخليط فيه و زينيه برقائق اللوز و إلا أضيفي رقائق اللوز بعد الطهي .

أطهي الحلوى من 20 إلى 25 دقيقة.

راقبي الكيك بواسطة شوكة للتأكد من طهيه ، بعد الطهي أتركيه يبرد جيدا ثم إنزعيه من المول.

تحلية طيبة.

كيك البرتقال

كيك البرتقال

كيك البرتقال

كيك البرتقال

 

طريقة عمل كيك البرتقال
Author:
Serves: 40
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • حبة برتقالة
  • 80 غ زبدة
  • 80 غ سكر
  • 2 حبات بيض
  • 80 غ فرينة
  • نصف كيس خمارة كيماوية
  • 40 غ لوز مرحي
  • ملعقة كبيرة عسل
  • القليل من رقائق اللوز
طريقة التحضير
  1. أغسلي البرتقالة و حاولي بشر القشرة.
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  3. في إيناء ضعي الزبدة على قطع صغيرة ، السكر البيض ، أخلطي ثم أضيفي قشور البرتقال ، اللوز المرحي ، واصلي الخلط حتى تتحصلي على عجينة .
  4. ضعي مول سيليكون فوق صينية الفرن ، أسكبي الخليط فيه و زينيه برقائق اللوز و إلا أضيفي رقائق اللوز بعد الطهي .
  5. أطهي الحلوى من 20 إلى 25 دقيقة.
  6. راقبي الكيك بواسطة شوكة للتأكد من طهيه ، بعد الطهي أتركيه يبرد جيدا ثم إنزعيه من المول.
  7. تحلية طيبة.
 

Cake à l’orange, كيك البرتقال

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: