طريقة عمل عجينة الصابلي

0

تعتبر عحينة الصابلي القاعدة الأساسية لتحضير وصفة معينة و لتحضيرها يلزمك فقط الفرينة ، الزبدة ، السكر ، البيض و إليك تقنية إنجازها………..

طريقة عمل عجينة الصابلي

طريقة عمل عجينة الصابلي

المقادير  :

250 غ فرينة

125 غ زبدة

100 غ سكر ناعم

القليل من الحليب

حبة صفار بيض

قرصة ملح

طريقة التحظير  :

أخلطي في إيناء السكر مع صفار البيضة و القليل من الحليب بخلاطة يدوية جيدا ثم أضيفي الزبدة على قطع و أخلطي من جديد .

حضري الفرينة في إيناء و أسكبي عليها خليط الزبدة ثم أخلطي من جديد لتمتزج المكونات مع بعض و أضيفي الحليب أو الماء إن تطلب الأمر و أدلكي العجينة بكف يديك جيدا.

شكلي من العحينة كرة و غطيها ثم إحتفضي بها في الثلاجة لترتاح لمدة 30 دقيقة قبل الإستعمال .

أصبحت العحينة جاهزة للإستعمال.

ملاحظة :

ضروري أن تستعملي السكر الناعم المغربل و ليس السكر العادي .

إستعملي الفرينة العادية و لا تنسي الملح .

طريقة عمل عجينة الصابلي

طريقة عمل عجينة الصابلي

 

.

طريقة عمل عجينة الصابلي

طريقة عمل عجينة الصابلي

 

طريقة عمل عجينة الصابلي
Author:
المقادير
  • 250 غ فرينة
  • 125 غ زبدة
  • 100 غ سكر ناعم
  • القليل من الحليب
  • حبة صفار بيض
  • قرصة ملح
طريقة التحضير
  1. أخلطي في إيناء السكر مع صفار البيضة و القليل من الحليب بخلاطة يدوية جيدا ثم أضيفي الزبدة على قطع و أخلطي من جديد .
  2. حضري الفرينة في إيناء و أسكبي عليها خليط الزبدة ثم أخلطي من جديد لتمتزج المكونات مع بعض و أضيفي الحليب أو الماء إن تطلب الأمر و أدلكي العجينة بكف يديك جيدا.
  3. شكلي من العحينة كرة و غطيها ثم إحتفضي بها في الثلاجة لترتاح لمدة 30 دقيقة قبل الإستعمال .
  4. أصبحت العحينة جاهزة للإستعمال.
  5. ملاحظة :
  6. ضروري أن تستعملي السكر الناعم المغربل و ليس السكر العادي .
  7. إستعملي الفرينة العادية و لا تنسي الملح .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: