طريقة عمل طاجين الكرات

0

أقترح عليك عزيزتي  طريقة عمل طاجين الكرات اللذيذة و السهلة و السريعة التحظير و التي لا تتطلب مقادير عديدة و هي وجبة خفيفة كوجبة عشاء ………موقع شهرزاد دوما في خدمتك إبتغاءا لإرضائك………….

طريقة عمل طاجين الكرات

طريقة عمل طاجين الكرات

المقادير  :

500 غ أبيض الكراث

2 حبات بصيلات صغار

25 غ زبدة

2 إلى 3 ملاعق كبار كريمة طازجة

2 ملاعق كبار عصير  الليمون

ملح ، فلفل أسود ، مبشور جوزة الطيب

طريقة التحظير  :

قطعي البصيلات الصغار على مكعبات صغيرة .

قطعي الكراث على نصفين ثم قطعيه على قطع صغيرة ثم إغسليه .

أذيبي الزبدة في كاسرونة ثم قلي فيها البصيلات المقطعة من 2 إلى 3 دقائق ثم أضيفي إليها الكراث المقطع و أخلطي الكل مع بعض ثم غطي الكاسرونة و إطهيها عل عافية هادئة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .

عندما تطهى أضيفي عصير الليمون و الكريمة الطازجة و الملح و الفلفل الأسود و مبشور جوزة الطيب إذا أردت و أخلطي الكل مع بعض ثم غطيها و واصلي الطهي لمدة 10 دقائق على عافية هادئة .

أقدم الطبخة مع الكريمة الطازجة و الفلفل الأسود أو مبشور جوزة الطيب .

ملاحظة  :

ضروري جدا أن تطهي الطبخة على عافية هادئة و خصوصا عند سكب الكريمة الطازجة حتى لا تتشكل لديك كويرات .

بالصحة و الراحة .

طريقة عمل طاجين الكرات

طريقة عمل طاجين الكرات

 

طريقة عمل طاجين الكرات
Author:
المقادير
  • 500 غ أبيض الكراث
  • 2 حبات بصيلات صغار
  • 25 غ زبدة
  • 2 إلى 3 ملاعق كبار كريمة طازجة
  • 2 ملاعق كبار عصير الليمون
  • ملح ، فلفل أسود ، مبشور جوزة الطيب
طريقة التحضير
  1. قطعي البصيلات الصغار على مكعبات صغيرة .
  2. قطعي الكراث على نصفين ثم قطعيه على قطع صغيرة ثم إغسليه .
  3. أذيبي الزبدة في كاسرونة ثم قلي فيها البصيلات المقطعة من 2 إلى 3 دقائق ثم أضيفي إليها الكراث المقطع و أخلطي الكل مع بعض ثم غطي الكاسرونة و إطهيها عل عافية هادئة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .
  4. عندما تطهى أضيفي عصير الليمون و الكريمة الطازجة و الملح و الفلفل الأسود و مبشور جوزة الطيب إذا أردت و أخلطي الكل مع بعض ثم غطيها و واصلي الطهي لمدة 10 دقائق على عافية هادئة .
  5. أقدم الطبخة مع الكريمة الطازجة و الفلفل الأسود أو مبشور جوزة الطيب .
  6. ملاحظة :
  7. ضروري جدا أن تطهي الطبخة على عافية هادئة و خصوصا عند سكب الكريمة الطازجة حتى لا تتشكل لديك كويرات .
  8. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: