طريقة عمل خبز بالتوابل

1

 

 

إليك عزيزتي وصفة الخبز بالتوابل و التي تعطر بالسكنجبير .

خبز التوابل هو عبارة عن حلوى تسقى بالعسل و تعطر بالتوابل.

خبز بالتوابل

خبز بالتوابل

 

المقادير  :

135 غ حليب

2 clou de girofle

90 غ زبدة

100 غ cassonade

110 غ عسل

2 حبات بيض

قشور الليمون

105 غ فرينة

60 غ فرينة sanasin

1 غ ملح

3 غ بيكاربونات أو ملعقة صغيرة

1 غ سكنجبير

2 غ قرفة مرحية

2 غ توابل الخبز

50 غ سكنجبير مطمر

60 غ لوز مرحي

طريقة التحظير  :

غلي الحليب ، أضيفي clou de girofle ، أتركيه ينقع بعيد عن العافية مدة 5 دقائق ثم صفيه.

في كاسرونة و على عافية هادئة ضعي الزبدة ، la cassonade , العسل و عندما يدفأ الحليب أضيفي عليه صفار البيض المخفوق و أملسي الخليط.

في إيناء ضعي الفرينة ، البيكاربونات ، التوابل ، الملح ، أخلطي ثم أضيفيه إلى الخليط الأول و أضيفي السكنجبير ، اللوز المرحي ، الحليب المنقوع الدافئ و أخلطي الكل مع بعض لتتحصلي على عحينة.

سخني الفرن على درجة حرارة 170.

حظري مول خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ، أسكبي فيه الخليط و أتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق .

أطهي الحلوى في الفرن لمدة 35 دقيقة .

ملاحظة  :

حظري خبز التوابل ليلة قبل إستهلاكه لأنه كلما طال كلما زادت نكهته.

أنجع طريقة للإحتفاظ بالحلوى أتركيها في المول و غطيها بورق غذائي أو ورق ألمنيوم…

تحلية طيبة.

 

خبز بالتوابل

خبز بالتوابل

خبز بالتوابل

خبز بالتوابل

 

 

 

طريقة عمل خبز بالتوابل
Author:
المقادير
  • 135 غ حليب
  • 2 clou de girofle
  • 90 غ زبدة
  • 100 غ cassonade
  • 110 غ عسل
  • 2 حبات بيض
  • قشور الليمون
  • 105 غ فرينة
  • 60 غ فرينة sanasin
  • 1 غ ملح
  • 3 غ بيكاربونات أو ملعقة صغيرة
  • 1 غ سكنجبير
  • 2 غ قرفة مرحية
  • 2 غ توابل الخبز
  • 50 غ سكنجبير مطمر
  • 60 غ لوز مرحي
طريقة التحضير
  1. غلي الحليب ، أضيفي clou de girofle ، أتركيه ينقع بعيد عن العافية مدة 5 دقائق ثم صفيه.
  2. في كاسرونة و على عافية هادئة ضعي الزبدة ، la cassonade , العسل و عندما يدفأ الحليب أضيفي عليه صفار البيض المخفوق و أملسي الخليط.
  3. في إيناء ضعي الفرينة ، البيكاربونات ، التوابل ، الملح ، أخلطي ثم أضيفيه إلى الخليط الأول و أضيفي السكنجبير ، اللوز المرحي ، الحليب المنقوع الدافئ و أخلطي الكل مع بعض لتتحصلي على عحينة.
  4. سخني الفرن على درجة حرارة 170.
  5. حظري مول خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ، أسكبي فيه الخليط و أتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق .
  6. أطهي الحلوى في الفرن لمدة 35 دقيقة .
  7. ملاحظة :
  8. حظري خبز التوابل ليلة قبل إستهلاكه لأنه كلما طال كلما زادت نكهته.
  9. أنجع طريقة للإحتفاظ بالحلوى أتركيها في المول و غطيها بورق غذائي أو ورق ألمنيوم.
  10. تحلية طيبة.
 

Pain d’épices moelleux

Share.

About Author

تعليق واحد

Leave A Reply

Rate this recipe: