طريقة عمل خبز اسكتلندى

0
الخبز الاسكتلندي

الخبز الاسكتلندي

المقادير  :

115 غ فرينة بيضاء

ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

3/4 سل ماء

القليل من الفرينة

طريقة التحظير  :

في إيناء كبير أخلطي الفرينة مع الخمارة و الملح ثم أضيفي الزبدة و أخلطي الكل مع بعض ثم أسكبي الماء تدريجيا و شكلي العجينة .

سخني مقلاة على عافية متوسطة مدهونة بالقليل من الزيت.

فوق طاولة العمل المرشوشة بالفرينة قطعي العجينة على 4 قطع و أبسطيها حجم 1 سم .

أبسطي الأولى في المقلاة و أتركيها تطهى من 5 إلى 7 سم .

واصلي العملية بالنسبة لبقية لكرات العجينة .

قدمي الخبز سخون مع الزبدة ………..

بالصحة و الراحة .

الخبز الاسكتلندي

الخبز الاسكتلندي

الخبز الاسكتلندي

الخبز الاسكتلندي

 

طريقة عمل خبز اسكتلندى
Author:
المقادير
  • 115 غ فرينة بيضاء
  • ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
  • ¾ سل ماء
  • القليل من الفرينة
طريقة التحضير
  1. في إيناء كبير أخلطي الفرينة مع الخمارة و الملح ثم أضيفي الزبدة و أخلطي الكل مع بعض ثم أسكبي الماء تدريجيا و شكلي العجينة .
  2. سخني مقلاة على عافية متوسطة مدهونة بالقليل من الزيت.
  3. فوق طاولة العمل المرشوشة بالفرينة قطعي العجينة على 4 قطع و أبسطيها حجم 1 سم .
  4. أبسطي الأولى في المقلاة و أتركيها تطهى من 5 إلى 7 سم .
  5. واصلي العملية بالنسبة لبقية لكرات العجينة .
  6. قدمي الخبز سخون مع الزبدة ...........
  7. بالصحة و الراحة .
 

Bannock, pain écossais

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: