طريقة عمل تارت الجبنة

2
أتذكر جيدا عندما كنت أستهلك هذا النوع من الأطباق كفطور الصباح …..كم كان لذيذ !
حضرت لك اليوم هذا الطبق سيدتي بكيفية أخرى ، على شكل طورطة ، و أظن أنه أروع بكثير …….. فلا تفوتي فرصة تحظيره………
طريقة عمل تارت الجبنة

طريقة عمل تارت الجبنة

  مدة التحظير  15 دقيقة  –  مدة الطهي  35 دقيقة  –  الوقت الإجمالي  50 دقيقة.
المقادير  :
عجينة بريزي
20 غ زبدة
200 غ جبن maroille
150 غ جبن أبيض
10 سل كريمة طازجة
3 حبات بيض
فلفل أسود
طريقة التحظير  :
خذي طبق طورطة مدهون بالزبدة ، أبسطي العجينة فيه و أتركيها ترتاح .
سخني الفرن على 210 درجة .
في ايناء ضعي جبن maroille مقطع مكعبات صغيرة ، الجبن الأبيض ، الكريمة الطازجة ، صفار البيض ، الفلفل ، أخلطي الكل جيدا.
طربي بياض البيض كالثلج و أسكبيه على الخليط برفق و أخلطي بملعة من خشب بشكل دائري دون رجعة ثم أبسطي الخليط على العجينة.
اطهيها لمدة 40 دقيقة و تأكدي من أن الطبخة استوت بواسطة سكين إذا أخرجته جاف من الطورطة.
قدمي الطورطة لعائلتك ساخنة و بالصحة و الراحة.
طريقة عمل تارت الجبنة

طريقة عمل تارت الجبنة

طريقة عمل تارت الجبنة

طريقة عمل تارت الجبنة

طريقة عمل تارت الجبنة

طريقة عمل تارت الجبنة

 

طريقة عمل تارت الجبنة
Author:
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • عجينة بريزي
  • 20 غ زبدة
  • 200 غ جبن maroille
  • 150 غ جبن أبيض
  • 10 سل كريمة طازجة
  • 3 حبات بيض
  • فلفل أسود
طريقة التحضير
  1. خذي طبق طورطة مدهون بالزبدة ، أبسطي العجينة فيه و أتركيها ترتاح .
  2. سخني الفرن على 210 درجة .
  3. في ايناء ضعي جبن maroille مقطع مكعبات صغيرة ، الجبن الأبيض ، الكريمة الطازجة ، صفار البيض ، الفلفل ، أخلطي الكل جيدا.
  4. طربي بياض البيض كالثلج و أسكبيه على الخليط برفق و أخلطي بملعة من خشب بشكل دائري دون رجعة ثم أبسطي الخليط على العجينة.
  5. اطهيها لمدة 40 دقيقة و تأكدي من أن الطبخة استوت بواسطة سكين إذا أخرجته جاف من الطورطة.
  6. قدمي الطورطة لعائلتك ساخنة و بالصحة و الراحة.
 

Tarte au maroilles

Share.

About Author

تعليقان

Leave A Reply

Rate this recipe: