طريقة عمل العجينة السحرية

0

أقدم لك طريقة عمل العجينة السحرية السهلة و السريعة التحظير و التي يمكنك بواسطتها تحظير الكرواصون ، الفراشات ، الوريدات ، خبيزات صغار ، بيتزا ملفوفة …………

مدة التحظير 10 دقائق ، مدة الطهي 20 دقيقة ، الوقت الإجمالي 30 دقيقة.

طريقة عمل العجينة السحرية

طريقة عمل العجينة السحرية

المقادير  :

500 غ فرينة

ملعقة كبيرة خمارة الخبز

2 ملاعق كبار سكر

ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار حليب غبرة

حبة بيضة

ملعقة كبيرة خل

4 ملاعق كبار زيت الزيتون

ماء

طريقة التحظير  :

في إيناء صغير ضعي خمارة الخبز مع السكر مع قليل من الماء الدافئ و أخلطي الكل و أتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

في إيناء آخر ضعي الفرينة مع الخمارة الكيماوية و الملح و الحليب غبرة و أخلطي الكل مع بعض .

إستعيني بإيناء بغلق بإحكام و ضعي فيه البيضة مع الخل مع القليل من الماء مع ملعقتين كبار زيت الزيتون و أغلقي الإيناء و أخلطي حيدا ثم أضيفيه إلى خليط الفرينة و أخلطي جيدا ثم أضيفي الخميرة و أخلطي و إذا لاحظت أن العجينة جافة لا تترددي في إضافة الماء و أدلكي العحينة جيدا حتى تصبح لينة .

إستعيني بإيناء ممسوح بالزيت الزيتون و ضعي فيه العجينة ثم غطيها بكيس بلاستيكي و خرقة نظيفة و أتركيها ترتاح.

الصور التي ترافق الوصفة هي صور لوصفات تم تحظيرها بالعجينة السحرية .

ملاحظة  :

الخل المدرج ضمن المقادير يحسن من العجينة و الزيت الزيتون يجعلها مطاطية و لينة و ضروري أن تغطي العجينة .

أرجو أن أكون دائما عند حسن ظنكم و أي إستفسار عن نقطة مبهمة فموقع شهرزاد دائما و أبدا في خدمتكم ….

.

وصفات بالعجينة السحرية

وصفات بالعجينة السحرية

وصفات بالعجينة السحرية

وصفات بالعجينة السحرية

خبيزات صغار باللحم المدخن

وصفات بالعجينة السحرية

 

طريقة عمل العجينة السحرية
Author:
Serves: 30
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 500 غ فرينة
  • ملعقة كبيرة خمارة الخبز
  • 2 ملاعق كبار سكر
  • ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبار حليب غبرة
  • حبة بيضة
  • ملعقة كبيرة خل
  • 4 ملاعق كبار زيت الزيتون
  • ماء
طريقة التحضير
  1. في إيناء صغير ضعي خمارة الخبز مع السكر مع قليل من الماء الدافئ و أخلطي الكل و أتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  2. في إيناء آخر ضعي الفرينة مع الخمارة الكيماوية و الملح و الحليب غبرة و أخلطي الكل مع بعض .
  3. إستعيني بإيناء بغلق بإحكام و ضعي فيه البيضة مع الخل مع القليل من الماء مع ملعقتين كبار زيت الزيتون و أغلقي الإيناء و أخلطي حيدا ثم أضيفيه إلى خليط الفرينة و أخلطي جيدا ثم أضيفي الخميرة و أخلطي و إذا لاحظت أن العجينة جافة لا تترددي في إضافة الماء و أدلكي العحينة جيدا حتى تصبح لينة .
  4. إستعيني بإيناء ممسوح بالزيت الزيتون و ضعي فيه العجينة ثم غطيها بكيس بلاستيكي و خرقة نظيفة و أتركيها ترتاح.
  5. الصور التي ترافق الوصفة هي صور لوصفات تم تحظيرها بالعجينة السحرية .
  6. ملاحظة :
  7. الخل المدرج ضمن المقادير يحسن من العجينة و الزيت الزيتون يجعلها مطاطية و لينة و ضروري أن تغطي العجينة .
  8. أرجو أن أكون دائما عند حسن ظنكم و أي إستفسار عن نقطة مبهمة فموقع شهرزاد دائما و أبدا في خدمتكم ....
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: