طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

0
طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

المقادير  :

750 غ بطاطا

3 ملاعق كبار زيت

زعفران

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مرحية

عود قرفة

ملعقة كبيرة سكر

ملح

فلفل أسود

20 غ زبدة

طريقة التحظير  :

قشري البطاطا ثم إغسليها و قطعيها مكعبات .

ضعي الزيت في طنجرة فوق العافية ، ضعي الزعفران ، القرفة المرحية ، السكر ، الزبدة ، قرصتين ملح ، والقليل من الفلفل الأسود .

عندما يتعطر الزيت و يصبح ساخن ، أضيفي قطع البطاطا إلى الطنجرة و أسكبي 20 سل ماء ثم غطي الطنجرة و أتركيها تطهى لمدة 30 دقيقة على عافية متوسطة .

في نهاية الطبخ إسحبي غطاء الطنجرة و أتركيها تتجمر قليلا …….

قدمي الطبق ساخن أو بارد و بالصحة و الراحة .

طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

 

طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل

 

طريقة طهى بطاطا حلوه بالتوابل
Author:
المقادير
  • 750 غ بطاطا
  • 3 ملاعق كبار زيت
  • زعفران
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مرحية
  • عود قرفة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 20 غ زبدة
طريقة التحضير
  1. قشري البطاطا ثم إغسليها و قطعيها مكعبات .
  2. ضعي الزيت في طنجرة فوق العافية ، ضعي الزعفران ، القرفة المرحية ، السكر ، الزبدة ، قرصتين ملح ، والقليل من الفلفل الأسود .
  3. عندما يتعطر الزيت و يصبح ساخن ، أضيفي قطع البطاطا إلى الطنجرة و أسكبي 20 سل ماء ثم غطي الطنجرة و أتركيها تطهى لمدة 30 دقيقة على عافية متوسطة .
  4. في نهاية الطبخ إسحبي غطاء الطنجرة و أتركيها تتجمر قليلا .......
  5. قدمي الطبق ساخن أو بارد و بالصحة و الراحة .

Patates douces aux épices

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: