طريقة طبخ كيك بالجمبري

0

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

المقادير  :

175 غ فرينة

كيس خمارة كيماوية

3 حبات بيض

4 ملاعق كبار حليب encrémé

ملعقة كبيرة خردل

2 ملاعق صغيرة fumet de poisson

120 غ جمبري مقطع قطع صغيرة

140 غ surimi مقطع دوائر

ملح ، فلفل أسود

ملاحظة  :

إذا لم يتوفر لدبك fumet de poisson إستبدليه ب 6 ملاعق كبار حليب

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

في إيناء أخلطي الفرينة مع الخمارة و البيض و الحليب و الخردل و fumet de poisson ثم أضيفي قطع الجمبري و surimi و الملح و الفلفل الأسود و أخلطي الكل برفق .

إستعيني بمول خاص بالفرن مغلف بورق الطهي أو مولات صغيرة سيليكون و أبسطي الخليط المحضر في المول و إطهيه في الفرن لمدة 40 دقيقة .

بعد الطهي أتركي الكيك يبرد جيدا ثم إسحبيه من المول .

بالصحة و الراحة .

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

طريقة طبخ كيك بالجمبري

 

 

طريقة طبخ كيك بالجمبري
Author:
المقادير
  • 175 غ فرينة
  • كيس خمارة كيماوية
  • 3 حبات بيض
  • 4 ملاعق كبار حليب encrémé
  • ملعقة كبيرة خردل
  • 2 ملاعق صغيرة fumet de poisson
  • 120 غ جمبري مقطع قطع صغيرة
  • 140 غ surimi مقطع دوائر
  • ملح ، فلفل أسود
  • ملاحظة :
  • إذا لم يتوفر لدبك fumet de poisson إستبدليه ب 6 ملاعق كبار حليب
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. في إيناء أخلطي الفرينة مع الخمارة و البيض و الحليب و الخردل و fumet de poisson ثم أضيفي قطع الجمبري و surimi و الملح و الفلفل الأسود و أخلطي الكل برفق .
  3. إستعيني بمول خاص بالفرن مغلف بورق الطهي أو مولات صغيرة سيليكون و أبسطي الخليط المحضر في المول و إطهيه في الفرن لمدة 40 دقيقة .
  4. بعد الطهي أتركي الكيك يبرد جيدا ثم إسحبيه من المول .
  5. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: