طريقة تحضير كيكة الزيبرا

0

هناك أنواع من الحلوى التي تجول العالم ، إذ تكون لها شعبية عبر كافة الأوطان……

نفس الشيئ بالنسبة لكيك الكرز ، إذ يعد حلوى لذيذة و سهلة التحظير كما أن لها شكل جميل جدا…

يتهيأ لك عزيزتي لمجرد النظر إليه أنها حلوى صعبة التحظير غير أن العكس صحيح ….

لا يخفى عليك عزيزتي أن هناك العديد من الوصفات لكيك زبرا غير أن المقادير تختلف لكن كلها رائعة و لذيذة………

طريقة تحضير كيكة الزيبرا

طريقة تحضير كيكة الزيبرا

المقادير  :

4 حبات بيض

250 غ سكر

250 مل حليب أو ياغورت طبيعي

250 مل زيت أو زبدة (أفضل الزيت)

300 غ فرينة

ملعقة كبيرة خمارة كيماوية

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

2 ملاعق كبار كاكاو أسود

 

طريقة التحظير  :

في إيناء كبير أخلطي البيض مع السكر بخلاط يدوي أو كهربائي ، أضيفي الياغورت ، الحليب ، الزيت ، الفانيلا و واصلي الخلط ثم أضيفي الفرينة المضاف إليها الخمارة و أخلطي حتى تتحصلي على عجينة.

أقسمي العجينة إلى قسمين ، إحتفضي بنصف كما هو و أضيفي للنصف الثاني الكاكاو و أخلطي .

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

حظري مول دائري خاص بالفرن مدهون بالزيت.

أسكبي 3 ملاعق كبار من العجينة البيضاء في وسط المول دون أن تبسطيها في قاعدة المول ثم 3 ملاعق كبار من العجينة السوداء فوق العجينة البيضاء دون أن تبسطيها عليها ، واصلي العملية بسرعة حتى تكتمل العجينة.

أطهي الحلوى لمدة 40 دقيقة .

لا تفتحي باب الفرن في 20 الدقيقة الأولى ، و جربي طهي الحلوى بواسطة cure dents عن طريق سحبه نقي .

مرري سكين نحيف في جانب المول من أجل نزع الحلوى .

بعد سحب الحلوى من المول أتركيها تبرد حيدا ثم ذري عليها السكر.

أطهي

طريقة تحضير كيكة الزيبرا

طريقة تحضير كيكة الزيبرا

طريقة تحضير كيكة الزيبرا

طريقة تحضير كيكة الزيبرا

 

طريقة تحضير كيكة الزيبرا
Author:
المقادير
  • 4 حبات بيض
  • 250 غ سكر
  • 250 مل حليب أو ياغورت طبيعي
  • 250 مل زيت أو زبدة (أفضل الزيت)
  • 300 غ فرينة
  • ملعقة كبيرة خمارة كيماوية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 2 ملاعق كبار كاكاو أسود
طريقة التحضير
  1. في إيناء كبير أخلطي البيض مع السكر بخلاط يدوي أو كهربائي ، أضيفي الياغورت ، الحليب ، الزيت ، الفانيلا و واصلي الخلط ثم أضيفي الفرينة المضاف إليها الخمارة و أخلطي حتى تتحصلي على عجينة.
  2. أقسمي العجينة إلى قسمين ، إحتفضي بنصف كما هو و أضيفي للنصف الثاني الكاكاو و أخلطي .
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  4. حظري مول دائري خاص بالفرن مدهون بالزيت.
  5. أسكبي 3 ملاعق كبار من العجينة البيضاء في وسط المول دون أن تبسطيها في قاعدة المول ثم 3 ملاعق كبار من العجينة السوداء فوق العجينة البيضاء دون أن تبسطيها عليها ، واصلي العملية بسرعة حتى تكتمل العجينة.
  6. أطهي الحلوى لمدة 40 دقيقة .
  7. لا تفتحي باب الفرن في 20 الدقيقة الأولى ، و جربي طهي الحلوى بواسطة cure dents عن طريق سحبه نقي .
  8. مرري سكين نحيف في جانب المول من أجل نزع الحلوى .
  9. بعد سحب الحلوى من المول أتركيها تبرد حيدا ثم ذري عليها السكر.
  10. أطهي
 

Zebra cake

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: