طريقة تحضير كعك القرفة

0

وصفة البنين لنهار اليوم بكل بساطة لذيذة جدا و خفيفة و سهلة التحظير , كيفية معطرة بالفانيلا و القرفة.

أنصحك أن تشكلي كريات صغيرة الحجم حتى تطهى جيدا من الخارج و تأخذ اللون الذهبي .

طريقة تحضير كعك القرفة

طريقة تحضير كعك القرفة

المقادير  :

حبة بيضة مخفوقة

225 مل حليب

2 ملاعق صغيرة عطر الفانيلا

25 غ زبدة كريمة

نصف ملعقة صغيرة ملح

450 غ فرينة

50 غ سكر

1 ربع ملعقة صغيرة خمارة جافة

– للتكملة : 100 غ سكر ، قرفة ، زيت للقلي

طريقة تحضير كعك القرفة

طريقة تحضير كعك القرفة

طريقة التحظير  :

ضعي كل المقادير في الخلاط الكهربائي أو في إيناء و أخلطي الكل حتى تتحصلي على عجينة.

ضعي العجينة على مائدة العمل مرشوشة بالفرينة و قطعيها على 12 قطعة و شكلي من كل قطعة كرية ثم أبسطيها على صينية فرن مدهونة بالزيت و أبعدي بين القطعة و الأخرى ، غطيها و أتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها.

أخلطي في إيناء القرفة و السكر .

ضعي الزيت في كسرونة فوق العافية و أتركيه يسخن ثم أطهي فيه البنين حتى يأخذ اللون الذهبي ثم رمديهم في خليط السكر و القرفة و تحلية طيبة.

طريقة تحضير كعك القرفة

طريقة تحضير كعك القرفة

 

طريقة تحضير كعك القرفة
Author:
المقادير
  • حبة بيضة مخفوقة
  • 225 مل حليب
  • 2 ملاعق صغيرة عطر الفانيلا
  • 25 غ زبدة كريمة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 450 غ فرينة
  • 50 غ سكر
  • 1 ربع ملعقة صغيرة خمارة جافة
  • - للتكملة : 100 غ سكر ، قرفة ، زيت للقلي
طريقة التحضير
  1. ضعي كل المقادير في الخلاط الكهربائي أو في إيناء و أخلطي الكل حتى تتحصلي على عجينة.
  2. ضعي العجينة على مائدة العمل مرشوشة بالفرينة و قطعيها على 12 قطعة و شكلي من كل قطعة كرية ثم أبسطيها على صينية فرن مدهونة بالزيت و أبعدي بين القطعة و الأخرى ، غطيها و أتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها.
  3. أخلطي في إيناء القرفة و السكر .
  4. ضعي الزيت في كسرونة فوق العافية و أتركيه يسخن ثم أطهي فيه البنين حتى يأخذ اللون الذهبي ثم رمديهم في خليط السكر و القرفة و تحلية طيبة.
 

Beignets à la cannelle

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: