تارت بالتمر و اللوز

0
تارت بالتمر و اللوز

تارت بالتمر و اللوز

المقادير  :

بالنسبة للعجينة  :

175 غ فرينة

75 غ زبدة

حبة بيضة

بالنسبة للحشو  :

90 غ زبدة

90 غ سكر

حبة بيضة مخفوقة

90 غ لوز مرحي

2 ملاعق كبار فرينة

2 ملاعق كبار ماء ورد البرتقال

تمر منزوع النواة

4 ملاعق كبار معجون المشمش

طريقة التحظير  :

حضري العجينة :

سخني الفرن على درجة حرارة 200.

غربلي الفرينة في إيناء ثم أضيفي الزبدة و إدلكيها بأصابع يديك ثم أضيفي البيضة و ملعقة كبيرة ماء بارد ثم شكلي من الخليط كرة.

إستعيني بمول خاص بالفرن حجم 20 سم و أبسطي العجينة فيه و ثقبيها القاعدة بالشوكة ثم إحتفضي بها في الثلاجة.

حضري الحشو :

أخلطي في إيناء الزبدة مع السكر و إمزجيهما ببعض جيدا ثم أضيفي اللوز و الفرينة و ماء ورد البرتقال و أخلطي الكل جيدا .

أبسطي الخليط على القاعدة في المول ثم أبسطي حبات التمر .

إطهي الطارطة في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أنقصي العافية على درجة حرارة 180 و واصلي الطهي من 15 إلى 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .

أتركي الطارطة تبرد بعد الطهي.

سخني معجون المشمش و أضيفي إليه بقية ماء ورد البرتقال ثم أبسطيه على الطارطة .

أصبحت الطارطة جاهزة للإستهلاك .

بالصحة و الراحة.

تارت بالتمر و اللوز

تارت بالتمر و اللوز

تارت بالتمر و اللوز

تارت بالتمر و اللوز

تارت بالتمر و اللوز

تارت بالتمر و اللوز
Author:
Recipe type: تارت
المقادير
  • بالنسبة للعجينة :
  • 175 غ فرينة
  • 75 غ زبدة
  • حبة بيضة
  • بالنسبة للحشو :
  • 90 غ زبدة
  • 90 غ سكر
  • حبة بيضة مخفوقة
  • 90 غ لوز مرحي
  • 2 ملاعق كبار فرينة
  • 2 ملاعق كبار ماء ورد البرتقال
  • تمر منزوع النواة
  • 4 ملاعق كبار معجون المشمش
طريقة التحضير
  1. حضري العجينة :
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 200.
  3. غربلي الفرينة في إيناء ثم أضيفي الزبدة و إدلكيها بأصابع يديك ثم أضيفي البيضة و ملعقة كبيرة ماء بارد ثم شكلي من الخليط كرة.
  4. إستعيني بمول خاص بالفرن حجم 20 سم و أبسطي العجينة فيه و ثقبيها القاعدة بالشوكة ثم إحتفضي بها في الثلاجة.
  5. حضري الحشو :
  6. أخلطي في إيناء الزبدة مع السكر و إمزجيهما ببعض جيدا ثم أضيفي اللوز و الفرينة و ماء ورد البرتقال و أخلطي الكل جيدا .
  7. أبسطي الخليط على القاعدة في المول ثم أبسطي حبات التمر .
  8. إطهي الطارطة في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أنقصي العافية على درجة حرارة 180 و واصلي الطهي من 15 إلى 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .
  9. أتركي الطارطة تبرد بعد الطهي.
  10. سخني معجون المشمش و أضيفي إليه بقية ماء ورد البرتقال ثم أبسطيه على الطارطة .
  11. أصبحت الطارطة جاهزة للإستهلاك .
  12. بالصحة و الراحة.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: