شوربة العدس الاحمر

0
شوربة العدس الاحمر
Author:
المقادير
  • 500 غ عدس
  • حبة بصل
  • 2 حبات طماطم أو طماطم مصبرة
  • حبة بطاطا
  • حبة جزر
  • 2 سنينات ثوم
  • ورقة أو ورقتين سيدنا موسى
  • باقة القصبر
  • زيت الزيتون
  • ملح ، فلفل أسود
طريقة التحضير
  1. أغسلي العدس و صفيه
  2. قطعي البطاطا مكعبات و الجزر دوائر و أرحي الطماطم و قطعي البصل.
  3. في قدر ضعي الزيت الزيتون ، البصل ، الطماطم المرحية ، البطاطا ، الجزر ، الثوم ، أوراق سيدنا موسى ، القصبر ، الملح ، الفلفل الأسود و بمكن إضافة الكمون و قليل من القصبر المرحي ثم أضيفي العدس ، املئي القدر بالماء الساخن و أطهي الطبخة.
  4. بعد أن تستوي الطبخة ، ارحي الكل حتى تتحصلي على حساء .
  5. قدمي الحساء ساخن و شهية طيبة.
البرد قارص و شديد و هذا النوع من الأطباق يساعد على تدفئة الجسد في الفترة الشتوية…
أقدم لك عزيزتي حساء العدس ، سهل و سريع التحظير ، شهي و غني بالفيتامينات و خصوصا الحديد………

شوربة العدس الاحمر

شوربة العدس الاحمر

المقادير :
500 غ عدس
حبة بصل
2 حبات طماطم أو طماطم مصبرة
حبة بطاطا
حبة جزر
2 سنينات ثوم
ورقة أو ورقتين سيدنا موسى
باقة القصبر
زيت الزيتون
ملح ، فلفل أسود
طريقة التحظير :
أغسلي العدس و صفيه
قطعي البطاطا مكعبات و الجزر دوائر و أرحي الطماطم و قطعي البصل.
في قدر ضعي الزيت الزيتون ، البصل ، الطماطم المرحية ، البطاطا ، الجزر ، الثوم ، أوراق سيدنا موسى ، القصبر ، الملح ، الفلفل الأسود و بمكن إضافة الكمون و قليل من القصبر المرحي ثم أضيفي العدس ، املئي القدر بالماء الساخن و أطهي الطبخة.
بعد أن تستوي الطبخة ، ارحي الكل حتى تتحصلي على حساء .
قدمي الحساء ساخن و شهية طيبة.

شوربة العدس الاحمر

شوربة العدس الاحمر

شوربة العدس الاحمر

شوربة العدس الاحمر

Soupe de lentilles corail

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: