سلطة بالبطيخ و القمرون salade brochettes en melon et crevettes

0

المقادير  :

بالنسبة للبيستو (أنظري بيستو حبق من خلال الموقع)

12 حبة قمرون

1/2 حبة بطيخ صغير الحجم

عصير نصف حبة ليمونة

ملح ، فلفل أسود

طماطم الكرز

Roquette أو سلطة أخرى

ملعقة صغيرة pignon de pin

القليل من جبن البارمزان

طريقة التحظير  :

تبلي في إيناء القمرون مع 2 ملاعق صغار بيستو و عصير الليمون و أتركيها قليلا ثم إطهيها في مقلاة.

قطعي البطيخ على مكعبات .

إستعيني بأعواد الشواء و باشري بملئها قمرون و بطيخ إلى أن تنتهي ثم أغلقي في الأخير بحبة طماطم الكرز .

حضري سلطة roquette في صحن التقديم ثم أبسطي أعواد الشواء المحضرة ثم أبسطي pignon de pin ثم جبن البارمزان .

قدمي السلطة مع صلصة البيستو……

بالصحة و الراحة .

Share.

About Author

Leave A Reply