سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

2

يعود أصل هاته الحلوى إلى اإنجلترا ، حلوى متكاملة و تتماشى و القهوة في قعدة حلوة…..

قدمي حلوى سكينز مع معجون التين و يمكنك إستبداله بمعجون آخر و هذا حسب اختيارك و ذوقك و المواد التي يتوفر عليها مطبخك……

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

مدة التحظير  10 دقائق  ،  مدة الطهي  15 دقيقة  ،  الوقت الإجمالي 25 دقيقة.

المقادير  :

250 غ فرينة

40 غ سكر

80 غ زبدة طرية

بيضة

8 سل حليب

ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

ملح

معجون التين (حسب الإختيار)

 

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 210 .

في ايناء أخلطي الفرينة مع الخمارة ، أضيفي السكر ، قرصة الملح ، الزبدة الطرية ، و أخلطي العجينة بأطراف الأصابع .

في ايناء آخر أخفقي البيضة مع الحليب .

أسكبي نصف الخليط شيئا فشيئا على العجينة مع مواصلة الخلط .

أبسطي العجينة على مائدة العمل على سمك 1.5 سم و شكلي قرص دائري سمكه 5 سم .

ضعي الأقراص المشكلة على صينية فرن مغلفة بورق الطهي و أطليها من الأعلى بخليط البيضة مع الحليب

و أطهيها من 12 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.

قدمي الحلوى دافئة مع معجون التين أو معجون آخر…….

الحلوى حلوة و بالحلو تحلى ليام …….الله يحلي أيامكم و يعلي علامكم و يقوي إيمانكم …….

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

 

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا

 

طريقة عمل سكونز الكعكة الشعبية فى بريطانيا
Author:
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 250 غ فرينة
  • 40 غ سكر
  • 80 غ زبدة طرية
  • بيضة
  • 8 سل حليب
  • ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
  • ملح
  • معجون التين (حسب الإختيار)
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 210 .
  2. في ايناء أخلطي الفرينة مع الخمارة ، أضيفي السكر ، قرصة الملح ، الزبدة الطرية ، و أخلطي العجينة بأطراف الأصابع .
  3. في ايناء آخر أخفقي البيضة مع الحليب .
  4. أسكبي نصف الخليط شيئا فشيئا على العجينة مع مواصلة الخلط .
  5. أبسطي العجينة على مائدة العمل على سمك 1.5 سم و شكلي قرص دائري سمكه 5 سم .
  6. ضعي الأقراص المشكلة على صينية فرن مغلفة بورق الطهي و أطليها من الأعلى بخليط البيضة مع الحليب
  7. و أطهيها من 12 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  8. قدمي الحلوى دافئة مع معجون التين أو معجون آخر.......
  9. الحلوى حلوة و بالحلو تحلى ليام .......الله يحلي أيامكم و يعلي علامكم و يقوي إيمانكم .......
 

Recette de scones , كعكات سكونز

Share.

About Author

تعليقان

Leave A Reply

Rate this recipe: