سبانخ بالفاصوليا البيضا

0
وصفة سبانخ بالفاصوليا البيضا

وصفة سبانخ بالفاصوليا البيضا

المقادير  :

1/2 كلغ لوبياء بيضاء

1/2 كلغ سبانخ

حبة بصلة

رأس ثوم

ملح ، فلفل أسود ، ملعقة صغيرة كمون

2 ملاعق كبار طماطم مصبرة

ربطة قصبر

5 ملاعق كبار زيت الزيتون

حبة فلفل حار

طريقة التحظير  :

أنقعي اللوبياء البيضاء في الماء ليلة من قبل و في اليوم الموالي إطهيها في الماء و بعد الطهي أضيفي الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون ، البصل و الثوم المفرومين و الزيت الزيتون و الطماطم المصبرة و الفلفل الحار و إذا لاحضت أن الصلصة غير كافية أضيفي الماء و أتركي الطبخة تستوي لمدة ربع ساعة .

من جهة أخرى إطهي البقول على البخار و عندما تطهى إرحيها و أضيفيها للصلصة .

قدمي الطبق مزين بالقصبر المرحي و بالصحة و الراحة .

وصفة سبانخ بالفاصوليا البيضا

وصفة سبانخ بالفاصوليا البيضا

سبانخ بالفاصوليا البيضا
Author:
Serves: 40
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • ½ كلغ لوبياء بيضاء
  • ½ كلغ بقول
  • حبة بصلة
  • رأس ثوم
  • ملح ، فلفل أسود ، ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملاعق كبار طماطم مصبرة
  • ربطة قصبر
  • 5 ملاعق كبار زيت الزيتون
  • حبة فلفل حار
طريقة التحضير
  1. أنقعي اللوبياء البيضاء في الماء ليلة من قبل و في اليوم الموالي إطهيها في الماء و بعد الطهي أضيفي الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون ، البصل و الثوم المفرومين و الزيت الزيتون و الطماطم المصبرة و الفلفل الحار و إذا لاحضت أن الصلصة غير كافية أضيفي الماء و أتركي الطبخة تستوي لمدة ربع ساعة .
  2. من جهة أخرى إطهي البقول على البخار و عندما تطهى إرحيها و أضيفيها للصلصة .
  3. قدمي الطبق مزين بالقصبر المرحي و بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: